Харчування

Чи можна варену кукурудзу худне. Користь і шкода кукурудзи при дієті

Отварная молода кукурудза — корисне літнє ласощі, що дозволяє очистити організм від скупчень токсинів і солей важких металів.

Однак багато людей, які дотримуються дієти, бояться включати її в свій раціон.

дозволена варена кукурудза худне

За останні кілька років кукурудза стала користуватися сумнівною репутацією, чому провиною стала її відносно висока калорійність і середній глікемічний індекс.

Однак так чи насправді шкідливий цей золотистий натуральний продукт?

  • В одному до ане вареної кукурудзи від 85 до 100 калорій (в залежності від ваги)
  • В чашці кукурудзяних зерен міститься близько 143 калорій в залежності від сорту

Калорійність вареної кукурудзи залежить від сорту і коливається від 96 до 200 ккал, однак загальноприйнятим середнім показником прийнято вважати 96 ккал в жовтих, і 108 ккал в білих сортах на 100 г продукту.

Це, звичайно, набагато більше, ніж у інших овочів. Так, наприклад, такий же обсяг подрібненої моркви має всього 52 калорії, чашка шпинату містить усього 7 калорій, а еквівалентна порція подрібненого зеленого перцю — 30 калорій.

Проте, зерна злаку корисні для організму, і їх не слід виключати зі свого раціону.

ХОРОШI НОВИНИ:

Кожен продукт має унікальні показники калорій, білків, жирів і вуглеводів (КБЖУ), що і визначає його цінність і корисність.

Варена кукурудза має КБЖУ , що допомагають боротися з надмірною вагою і зміцнювати здоров’я.

Вона включає: 14% білків і менше 7% жир ів, вуглеводи складають її основну частину близько 80%, але так як вони відносяться до середнього рівня по швидкості розщеплення, то не завдають шкоди організму.

В чому користь кукурудзи для тих, хто сидить на дієті

Комплекс вітамінів і мінералів, що входить до складу рослини, благотворно діє на загальний стан організму і сприяє схудненню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Розсіяний склероз можна вилікувати, показали експерименти

Вітамінно-мінеральний склад кукурудзи дуже багатий, і включає в себе:

  • Калій і вітаміни групи В і РР, які відповідають за нормальну роботу серця і нервової і кровоносної системи.
  • Віта хв С, який надає активний вплив на діяльність всього організму і підвищує життєвий тонус.
  • Фосфор, який відповідає за стан кісткових тканин.
  • Набір мікроелементів, зокрема йоду, фтору, молібдену та інших речовин , що безпосередньо беруть участь в процесах регулювання обміну речовин і збагаченні всіх органів киснем.

Комплекс мікроелементів, що входять до складу кукурудзяних зерен, позитивно впливає на діяльність внутрішніх органів, в тому числі шлунково-кишкового тракту. Саме такий склад є найбільш ефективним в боротьбі із зайвою вагою.

Харчування з використанням цієї зернової культури допомагає звільнити судини від холестерину, а кишечник від токсинів і шлакових «покладів», значно покращує травлення і сприяє зниженню ваги.

до того ж, вона приносить швидке насичення і знижує апетит, що важливо в період боротьби із зайвими кілограмами.

Використання кукурудзи в дієтичному харчуванні сприяє позбавленню від закрепів, очищенню кишечника і поліпшення стану його мікрофло ри. При цьому свої корисні властивості вона зберігає як в свіжому, так і в консервованому вигляді.

  • USDA ChooseMyPlate рекомендує вживати в середньому від 4 до 6 чашок крохмалистих овочів щотижня для збалансованої дієти в залежності від вашого статі і віку. Ця цифра включає в себе споживання не тільки кукурудзи, а й інших крохмалистих овочів, наприклад, картоплі.

Чашка варених жовтих зерен кукурудзи пропонує 4 грами клітковини — це 14% від щоденного значення, що може запобігти запори і сприяти гарному здоров’ю серцево-судинної системи.

Кожна порція також має 14% денної норми вітаміну C і 12% щоденної норми марганцю — двох антиоксидантів, які мають істотний вплив на стан кісток.

також ви також отримаєте невелику кількість віт амінів групи B, які беруть участь у метаболізмі, плюс близько 5 грамів білка.

ДОБРI НОВИНИ

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Які каші можна їсти при цукровому діабеті

В яких випадках можна поправитися від кукурудзи

погладшати від маїсу можна за умови:

  1. Якщо є тільки одну кукурудзу протягом тривалого часу. Через кілька днів такого харчування виникнуть проблеми зі здоров’ям, так як в злаку немає повного набору необхідних речовин. Погіршення самопочуття потягне за собою зміну у вазі. І часто не в кращу сторону.
  2. Якщо їсти на ніч. Вечірньої пори швидкість метаболізму знижується, а кукурудза не ставитися до списку продуктів з низькою калорійністю.
  3. Якщо додавати в раціон у великій кількості. У злаку є калорії, і причому чималі. якщо їсти по кілограму маїсу в день, то це плюс 1800 — 2000 калорій в меню щодня.
  4. Якщо зерна протипоказані за станом здоров’я.

Кому шкідлива варена кукурудза

Також варто враховувати, що маїс може принести не тільки користь, але і шкоду. Тому, включаючи її в свій раціон, зверніть увагу на протипоказання.

В відварному вигляді кукурудза протипоказана:

  • людям з підвищеним згортанням крові і схильністю до утворення тромбів
  • тим, хто страждає на дистрофію і зниженим апетитом
  • в період загострення захворювань шлунково-кишкового тракту

Знову-таки, мова йде про регулярному вживанні, але не про повну відмову від такого приємного продукту. Кожному з нас потрібно пам’ятати, що в усьому потрібна міра — тільки в цьому випадку організм буде отримувати всі необхідні елементи, і не складати їх в жир.

Чи можна їсти диню на ніч при схудненні

В який час є кукурудзу корисніше

На ніч. Багато хто запитує, чи можна їсти кукурудзу в вечірній час. Від таких дій краще відмовитися, адже вночі організм повинен відпочивати і набиратися сил, крім того, в нічний час всі обмінні процеси організму уповільнені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Молюски підказали, як можна " полагодити " серце без накладення швів

Вечірньої пори найкраще вживати такі продукти, як йогурт, нежирний сир, варені або приготовані на пару овочі, а приймати їх бажано не пізніше, ніж за чотири години до відходу до сну.

на сніданок. Один з найсмачніших способів почати свій день — додати зерна кукурудзи в дієтичний сніданок.

Найпростіший варіант — додати солодкий рис в яєчню, овочевий салат або прісну кашу. Смачніший — приготувати дієтичні кекси або млинчики з кукурудзяної начинкою.

Але не захоплюйтеся — норма кукурудзи на сніданок не більше 2 столових ложок з гіркою.

Коли вона корисніша. З’їдати порцію кукурудзи найкраще в обід, поєднуючи її з овочами, м’ясом і морською рибою.

З чим є кукурудзу. У дієтичних рекомендаціях кукурудза класифікується як крохмалиста культура, вживання якої потрібно розподіляти з прийомом червоних і оранжевих овочів, а також листової зелені.

Як заварювати і пити кукурудзяні рильця: рецепти чаю, настойки, відвару і чаю.

Як схуднути за допомогою кукурудзи

Її можна додавати в салати, смажити на грилі, варити, запікати і навіть є в консервованому вигляді — в будь-якому випадку від неї буде користь організму.

В їжу бажано вживати необроблену кукурудзу, приготування якої не ребует додавання жиру, наприклад, кип’ятіння або гриль.

Використовуйте злак як гарнір — суміш кукурудзяних зерен, чорних бобів, подрібненої кінзи і зеленої цибулі робить пряну сальсу, з якої відмінно поєднується смажена біла риба або куряча грудка на грилі.

Зробіть смачний і дієтичний суп з нарізаною смаженої грудкою індички, кукурудзяними ядрами, солодким червоним перцем, нарізаною капустою і білою квасолею.

Користь кукурудзяної муки для дієтичного харчування. Скільки можна додавати борошна в дієтичні страви і напої.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Буряковий сік: лікування і поєднання з іншими соками

Tanya

Гарцинія камбоджійська блокує синтез жирів

Serega

Найкорисніші сухофрукти при дієті

Axel

Що лікує морквяний сік

Undershmidtther

Властивості соку з гарбуза. Як приготувати корисний гарбузовий сік

Alex

Її величність гарбуз: рецепти і вплив на зниження ваги

Megusta

Чим корисний огірковий сік

Marina

Советы при выборе муки для пасхальных куличей

admin

Чи ефективна клітковина для схуднення і в яких продуктах її знайти

Andrey

Залишити коментар