Схуднення

Рецепти для схуднення з селерою

Селера, як засіб для схуднення, є відмінним засобом для тих, хто хоче одночасно схуднути і не нашкодити своєму здоров’ю. У сучасній медицині його додають в препарати для лікування ожиріння. При малому вмісті калорій, він багатий такими корисними мінералами як калій, кальцій, залізо, магній, фосфор і вітамінами груп А, С, В, Е.

З цієї причини селера можна їсти в будь-якій кількості, поповнюючи організм поживними речовинами і не боячись за набір зайвих калорій.

Корисні властивості селери

  • нормалізує кров’яний тиск
  • підвищує роботу імунної системи
  • покращує роботу травної системи
  • стимулює вироблення шлункового соку і зменшує метеоризм
  • є м’яким сечогінним і проносним засобом
  • ефективний засіб для лікування нервових розладів і стресів
  • для чоловіків — підсилює чоловічу бажання
  • для жінок — нормалізує вироблення гормонів

Суп з селери для схуднення

найпоширенішим засобом є семиденний або чотириденний дієта на основі супу з селерою.

Рецепт супу з селери дуже простий:

Лук обсмажити в оливковій або соняшниковій олії. На 2 літри води йде 400 — 500 г селери, 2 помідори, 1-2 морквини, цибуля порей і зелень. Овочі дрібно нарізати, залити водою і поставити на повільний вогонь закипати. Після закипання покласти туди обсмажену цибулю, додати спеції, лавровий лист і кип’ятити минути десять. Ось і все, суп готовий.

Суп можна їсти в будь-який час і що, особисто подобатися мені, в будь-якій кількості. І як при будь-якій дієті не забувайте про рясне пиття — пийте мінеральну воду, чай різних сортів, компоти, натуральні соки.

1 день (фруктовий) — суп в будь-який час і фрукти
2 день ( овочевий) — суп і овочі, крім кукурудзи, квасолі, гороху, картоплі
3 день (фруктово-овочевий) — суп, фрукти, крім винограду і банана, овочі
4 день (кисломолочний) — суп, кефір , йогурт, сироватка
5 день (м’ясний) — суп і трохи пісної вареної яловичини
6 день (овочевий + м’ясо) — суп, трохи пісного м’яса і сирі овочі
7 день (фруктово-овочевий + рис) — суп, рис, овочі і фрукти

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Корисний топінамбур: як готувати і застосовувати для схуднення

Дієтичний суп з селери можна їсти протягом одного тижня, а можна в перебігу двох. Він корисний і не викликає розлад шлунка, як суп з капусти.

Салат з селери для схуднення

Для плавного зниження ваги замініть щільна вечеря на легкий салат з селерою. Наприклад, можете приготувати легкий і поживний салат з таких компонентів:

Рецепт № 1

селера
яблуко — 2 шт
сік 1 лимона
родзинки — 100 г
волоський горіх — 100 г
сметана або йогурт — 100 г

Можна додати спеції, для прискорення метаболізму, наприклад, кориця, перець, коріандр, кмин.

Рецепт № 2

селера
огірки
морква
яйце — зварене в круту
заправка — сметана або йогурт

Рецепт № 3

селера
огірок
капуста
цибулю порей
зелень
сік одного лимона
заправка — оливково масло

Рецепт № 4

селера — 300 г
яблуко — 2 шт
морква — 100 г
волоський горіх — 100 г
апельсин — 1 шт
заправка — сметана або йогурт

Чудово очищає кишечник салат з буряка з селерою. Компоненти для рецепта беруться з розрахунку 1: 1

  • варений буряк натерти на дрібній тертці
  • селера — дрібно нашаткувати
  • заправка — сік лимона, сметана або оливкова олія

Як бачите рецептів для приготування салату з селери безліч. Ви можете придумати свій виходячи зі своїх смакових якостей і можливості. Головні компоненти, це селера, сирі овочі, зелень, можна додати волоський горіх або родзинки, для заправки можна брати не жирну сметану, йогурт, кефір, сироватку. І при бажанні додайте в салат сік лимона. Про те як необхідний лимонний сік для організму я писала у статті «Сік лимона для очищення організму»

Рецепт рагу із селери для схуднення

Для приготування рагу нам знадобитися:

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Шипшина: як заварювати і як пити для схуднення?

м’ясо курки — 500 г
кабачок — 2 шт
селера — 500 г
помідор — 2-3 шт
сік одного лимона
зелень
спеції

Шматочки курки натерти спеціями і обсмажити до золотистого кольору. Зелень і овочі нарізати великими кубиками. У каструлю покласти шар м’яса, потім шар кабачків, потім шар помідор, зверху селера і зелень. Не забудьте додати трохи соняшникової олії.

Читайте також: Безглютеновая дієта

Наше рагу можна відправляти в розігріту духовку (180 градусів) хвилин на тридцять, можна і менше. Дивіться на готовність м’яса. Після готовності, перемішати з соком лимона і дати настоятися.

Для стабілізації ваги і з метою профілактики ожиріння не забувайте приймати сік селери. Його п’ють по 2 столові ложки приблизно за півгодини до прийому їжі 3 рази в день. Сік селери виводить з організму зайву рідину, очищає нирки і сечовий міхур.

Сік селери. Як змішувати з іншими овочами
Ще 16 овочевих рецептів з кореня селери

Протипоказання

Незважаючи на корисність селери і ваше величезне бажання схуднути не можна включати в свій раціон цю рослину:

  • під час вагітності та лактації
  • людям з варикозним розширенням вен і тромбофлебітом
  • при гіпертонії
  • при виразковій хворобі шлунка або дванадцятипалої кишки

Використовуйте селера для схуднення і насичення організму корисними вітамінами і мінералами. У кого є досвід, поділіться, будь ласка, в коментарях своїми рецептами і порадами. У кого є які питання — сміливо задавайте, будемо шукати відповідь!

Трави для зниження апетиту
Трави, що спалюють жир
Продукти, які сприяють схудненню

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

Схожі статті

Ефективність ферментів для схуднення, за відгуками дієтологів

Murcia

За допомогою яких продуктів можна схуднути

Andrey

Гарбузова дієта для схуднення. Меню на 3 дні + рецепти

Bobby

Чи можна їсти сметану при дієті. сметанна дієта

Andrey

Добре виспатися — значить схуднути

Sasha

Янтарна кислота при схудненні: корисні властивості і як приймати. Відгуки лікарів — дієтологів

Coolio

Морозиво при схудненні: яке вибрати і чи можна їсти на ніч

Sasha

Смузі з ківі: 9 рецептів низькокалорійного коктейлю для схуднення

Pasha

Білкова розвантаження: основні правила. Що можна пити і їсти в білковий день

Tanya

Залишити коментар