Діабет

Лляна олія при діабеті: користь чи шкода

Лляна олія при діабеті: користь чи шкода
Зміст

  • 1 Чому потрібно вживати масло з льону
  • 2 Оливкова, соняшникова і льняна олії: в чому різниця?
  • 3 Користь і шкода масла з насіння льону
  • 4 Грамотне застосування масла


Можливо, ви чули про олію з льону — це масло з крихітних насіння, трохи більше кунжутного зернятка, що має величезну роль у вашому раціоні. Деякі називають лляне насіння одним з найбільш унікальних продуктів на всій Землі. Існує ряд досліджень, які вказують на неоціненну користь для організму вживання продуктів з насіння льону, які можуть знизити ризик розвитку різних захворювань, в тому числі цукрового діабету.

Здавалося б, як з такою нездійсненним завданням може впоратися маленьке зернятко. Однак в VIII столітті король Карл приписував незаперечну користь лляним зернятко, тому видав указ, що вимагає підданих споживати їх в їжу. В наш час, багато століть тому, існують дослідження, що підтверджують його припущення.

Чому потрібно вживати масло з льону

Масло з льону — це особливий джерело, що має вкрай низьке вміст вуглеводів, що робить його відмінним вибором для діабетиків (допомагає обмежити кількість цукру). Це тільки верхівка айсберга.

Лляне насіння — це низько вуглеводне незбиране зерно, що володіє вітамінами і мінералами з великим вмістом:

Лляна олія при діабеті: користь чи шкода

  • вітамін B6,
  • Омега 3 кислот,
  • фолієвої кислоти,
  • міді і фосфору,
  • магнію,
  • марганцю,
  • клітковини,
  • фитонутриентов, (наприклад, лігнанов, що запобігають наступ діабету 2 типу).

Насіння льону в своєму складі має масла, більшість з яких є альфа-ліноленової кислотою і є одним з трьох типів омега 3 кислот. Інші масла це ейкозапентаєнова і докозагексаєнової кислоти, найбільш часто зустрічаються у риб: лосось, макрель і дліннопёрий тунець.

ХОРОШI НОВИНИ:

Оливкова, соняшникова і льняна олії: в чому різниця?

Порівнюючи масла з: оливок, соняшнику, насіння льону, слід розуміти:

  • масло з насіння льону абсолютно непридатне для смаження,
  • оливкова олія підходить для приготування салатів,
  • соняшникова олія використовується не тільки для смаження (рафінована), але і для салатів (нерафінована).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Люстра Чижевського - користь і шкода іонізації, як зробити прилад своїми руками

Що касает я порівнянності корисних речовин в оліях, для кращої наочності нижче представлена ​​табличка:
ОЛІЇ Полінасиченими жирні кислоти Жирні кислоти (насичені) Вітамін Е «Кислотне число» (при смаженні: чим нижче, тим пригоднее) Лляна 67,6 9,6 2,1 мг 2 Оливкова 13,02 16,8 12,1 мг 1,5 Соняшникова 65,0 12,5 44,0 мг 0,4

Як пов’язані між собою зуби і діабет? У чому небезпека?

Нудота і блювання при цукровому діабеті. Детальніше читайте в цій статті

Які права і пільги мають діабетики?

ДОБРI НОВИНИ

Користь і шкода масла з насіння льону

Багато досліджень кажуть про вміст у маслі льону великий вміст речовин, що впливають на оздоровлення організму.

1. Омега 3 кислоти допомагають:

  • знизити тригліцериди, збільшити HDL (хороший холестерин), знизити (при необхідності) кров’яний тиск, а також запобігти або уповільнити утворення зубного нальоту, кров’яних згустків в артеріях, що ведуть до серця і мозку.
  • Полегшити симптоми мно їх хронічних захворювань: серця, цукрового діабету, артриту, астми і навіть деяких видів раку.
  • Зменшити запалення: подагри, вовчака, і фіброзом грудей:
  • При вовчак зменшуються запалення суглобів і знижується рівень холестерину.
  • При подагрі зменшуються важкі болі в суглобах і набряки.
  • Жінки, які страждають фіброзом грудей, мають низький рівень мінералів, а вживання олії допомагає збільшити засвоюваність йоду.
  • Полегшити симптоми, пов’язані з гемороєм, запорами і жовчними каменями.
  • При лікуванні ак е, і псоріазу.
  • Для поліпшення росту нігтів і здорового волосся.
  • В лікуванні, простатиту, чоловічого безпліддя та імпотенції:
  • Поліпшити пам’ять і знизити фактори ризику від перепадів настрою і депресії.

Лляна олія при діабеті: користь чи шкода
2. Волокна (багате джерело клітковини) корисні для всієї травної системи, запобігають судоми, а також допомагають контролювати рівень цукру.

3. Фітонутрієнти допомагають запобігти діабету 2 типу, зменшуючи опір інсуліну. Величезний вплив надають на організм жінки, будучи профілактичним засобом від злоякісної пухлини молочної залози, допомагає збалансувати гормони, зменшує симптоми менопаузи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Аспартам: шкода і користь для діабетика

Лляна олія має протипоказання!

  1. Вагітні та матері не повинно доповнювати свою дієту лляною олією, дослідження показують суперечливі результати.
  2. Люди з вадами кишечника повинні говорити з лікарем про використання масла із насіння льону (з -за високого рівня клітковини).
  3. Страждаючі на епілепсію повинні уникати вживання лляної олії, так як добавки Омега 3 добавки можуть викликати судоми.
  4. Захворювання у жінки, пов’язані з гормональними розладами: міома матки , ендометріоз, пухлина молочної залози. чоловіки з раком простати. Перед використанням потрібна рекомендація лікаря.
  5. Несприятливі ефекти, пов’язані з неправильним прийомом лляної олії: пронос, гази, нудота і болі в шлунку.

    Грамотне застосування масла

    Лляна олія при діабеті: користь чи шкода
    Льняна олія для харчового застосування видобувається шляхом холодного тиску.
    Воно зберігається в невеликих непрозорих пляшках, переважно в холодильниках, через швидке окислення під дією тепла і світла і отримання згірклого смаку (вважається зіпсованим).

Майте на увазі, що масло з насіння льону має термін придатності 3 місяці від виробництва / розливу. Його слід використовувати протягом декількох тижнів після відкриття пляшки.

Велика кількість — отрута! Це твердження вірне для будь-якого лікарського рослини, лляне масло не склало виняток. Критична доза — приблизно 100 г. в день.

Кожен організм реагує по-різному, проте, омега 3 кислоти регулюють згортання крові, і ви з самого початку не повинні приймати більше 2 ст. л. лляної олії на добу.

Застосування масла з льону при цукровому діабеті:

  • В чистому вигляді: у тром (натще) — 1 ст. л. масла.
  • В капсулах: 2 — 3 кап. на добу з невеликою кількістю води.
  • З додаванням в холодні страви: 1 ст. л. полити листя салату, картоплі або ін. овочі.
  • Харчова добавка у вигляді насіння льону (попередньо подрібнити, можна злегка підсмажити, після цього додавати в різноманітні страви: супи, соус, овочеві пюре, йогурт, кондитерські вироби) .
    1. Для полегшення опору інсуліну у пацієнтів хворіють на цукровий діабет стадії №2: від 40 до 50 м подрібнених насіння, беручи до уваги споживання калорій (120 ккал).
    2. Для заповнення Омега 3: 1/2 ч. л. насіння.
  • Можна приготувати відвар, який допоможе протистояти цукровому діабету: Насіння льону — 2 ст. л. подрібніть до мукообразного стану, залийте окропом (0,5 л.) і кип’ятіть 5 хв. Знявши з вогню, остуджують (не знімаючи кришки) до кімнатної температури і приймайте за 20 хв. до сніданку в один прийом. Приймайте свіжозаварений відвар протягом місяця.

Заманливо думати про лляній олії як про чудодійний засіб через його величезних потенційних переваг для здоров’я. Але майте на увазі: немає чарівної їжі або поживних речовин, здатних прибрати симптоми серйозного захворювання відразу. Додавайте масло льону в свій денний раціон, дотримуйтеся рекомендації лікаря і це забезпечить вам поліпшення здоров’я.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Схожі статті

Краплі з диоксидина: інструкція із застосування

Alex

Препарат Олтар: інструкція із застосування

Serega

Запеканкаморковно- — гарбузова з медом

Elena

Відмінність Венаруса від троксевазином

Bobby

Препарат Амоксиклав 250: інструкція із застосування

Pasha

Як правильно використовувати препарат Козаар?

Axel

Оригінальний капустяний салат

Pasha

Яблука печені з сирною начинкою

Murcia

Запечені яблука з горіхами

Maria

Залишити коментар