Діабет

Яєчна запіканка з сиром і овочами

Яєчна запіканка з сиром і овочами
За п’ять хвилин таке не приготувати. Зате це приголомшливий варіант для вихідного дня і навіть для святкового столу. Блюдо ситне, збалансоване і дуже смачне.

Продукти:

ХОРОШI НОВИНИ:

  • яйця цілі — 3 шт.;
  • білки яєчні — 5 шт.;
  • одна картоплина;
  • половинка білої лушпиння ріпки;
  • маленький кабачок — 1 шт.;
  • перець болгарський, для краси краще різнобарвний — 150 г;
  • моцарелла знежирена — 100 г.;
  • пармезан тертий — 2 ст. л.;
  • трохи рослинного масла;
  • при бажанні — трохи часникового порошку.

Готуємо:

ДОБРI НОВИНИ

  1. Включити духовку на 200 градусів.
  2. Почистити картоплину, порізати відварити майже до готовності. Вийняти з води і залишити на тарілці.
  3. Цибулю і перець дрібно порізати, обсмажити на сковороді до м’якості. Викласти на тарілку остигати.
  4. Збити в мисці цілі яйця і білки, додати дрібно натерту моцарелу, остиглі овочі, ретельно розмішати.
  5. Змастити маслом відповідну форму для запікання. Вилити туди масу, посипати тертим пармезаном. Запікати приблизно півгодини, вийняти і дати постояти ще 10 хвилин. Потім подавати.

Виходить 5 порцій. У кожній 16 г білків, 3,5 г жирів, 30 г вуглеводів і 260 ккал.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Як правильно використовувати препарат НовоРапід ФлексПен?

Serega

Салат буряковий з яблуками, морквою і горіхами

Axel

Препарат Превенар 13: інструкція із застосування

Tanya

Порівняння амоксиклаву і амоксиклаву Квіктаб

Megusta

Як лікувати діабетичну стопу?

Pasha

Краплі Солкосерил: інструкція із застосування

Megusta

Як правильно використовувати препарат Інвокана?

Alex

Як правильно використовувати препарат Габагамма?

Bobby

огірковий суп

Scooby

Залишити коментар