Харчування

Люцерна і її корисні властивості для організму людини

Люцерна — рослина з високою поживною цінністю. Китайці використовують цю рослину для боротьби з розладом травлення. Американці застосовують її для лікування жовтяниці і як ефективний засіб, що підвищує згортання крові. В Індії люцерною лікують суглоби і використовують в якості діуретиків.

Як культурна рослина, люцерна вирощується по всьому світу, але все ж батьківщиною вважається Центральна Азія. В лікарських цілях застосовують тільки надземну частину рослини. Бадилля зрізають в момент цвітіння і сушать до повного висихання, періодично помішуючи.

Склад люцерни

З складу рослини входять ізофлавони і флавони, речовини, які регулюють гормональну активність у жінок під час і після менопаузи.

Люцерна містить сапоніни, які блокують поглинання холестерину і перешкоджають утворенню атеросклеротичних бляшок (закупорки артерій).

через великий вміст кальцію і калію, рослина допомагає боротися організму з надлишком сечової кислоти. Коли сечової кислоти в надлишку, вона відкладається в суглобах, а це в майбутньому артрит або подагра.

ХОРОШI НОВИНИ:

Люцерна у великій кількості містить хлорофіл, який сприяє очищенню (детоксикація) всього організму.

Також ця рослина містить в своєму складі безліч вітамінів. мінерали — залізо, цинк, калій, кальцій. кислоти — лимонна, яблучна, аскорбінова, фумарова, щавлева.

Властивості люцерни

Люцерна — природний сечогінний і послаблюючий засіб. Вона допомагає вивезти з організму зайву рідину і покращує травлення. Саме затримка рідини в організмі відіграє ключову роль у розвитку таких хвороб як ревматизм, подагра, артроз, цукровий діабет, целюліт і набряки.

Наявність в люцерні ізофлавонів, компонентів з гормональними властивостями, робить її корисною для лікування певних порушень , пов’язаних з гормональними проблемами, наприклад такими як ендометріоз. В даний час саме ізофлавони входять в основний склад препаратів для лікування запалення, викликані ендометріозом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  У Британії за добу померли 494 людини з коронавірусом, загальна кількість смертей перевищила 33 тис.

Використовувати цю рослину рекомендується також під час менопаузи. Лікарі рекомендують приймати люцерну для подолання нестачі гормонів і для полегшення симптомів клімактеричного періоду.

Допомагає процесу травлення і дозволяє підвищити засвоєння їжі. Жири засвоюються і розщеплюються набагато швидше. Регулярне споживання молодих пагонів люцерни (в якості додаткових компонентів в салатах) покращує еластичність стінок шлунка і корисно при виразці шлунка, печії, метеоризмі.

Наявність великої кількості мінералів, білків і вітамінів, дозволяє застосовувати люцерну як загальнозміцнюючий тонізуючого кошти. Її використовують у разі загальної слабкості, втоми в процесі одужання, нервозність і худоба, особливо серед дітей, відсутність енергії, інтелектуальної втоми.

Люцерна містить багато калію і вітаміну D, що робить її корисною для профілактики і лікування кісткових аномалій у разі остеопорозу, переломах.

ДОБРI НОВИНИ

Трава зменшує всмоктування холестерину в кишечнику, завдяки наявності в своєму складі сапонінів. А кумарин допомагає запобігти утворенню тромбів в артеріях і, отже, служить профілактичним і лікувальним засобом при атеросклерозі.

Люцерна містить велику кількість вітаміну С. Використання свіжого соку або свіжого листя (в салат) служить ефективною зброєю для запобігання цинги . Це ж властивість рослини використовується як профілактичний засіб при простудних захворюваннях.

Молоді пагони рекомендують вагітним і годуючим мамам. Люцерна в своєму складі містить так звані «вапняні речовини», які необхідні для росту і розвитку кісткової тканини.

Бадилля люцерни багата на вітамін К. Цей вітамін необхідний для печінки для виробництва гормонів, що беруть участь в процесі згортання крові. Недолік цього вітаміну призводить до кровотеч і гематом.

При частих носових кровотечах, вагінальних кровотечах, кровотечі з гемороїдальних вузлів при геморої приймати по 25 грамів свіжого соку з листя люцерни два рази в день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Хронічний стрес на роботі може реально вбити людину

Протизапальна і сечогінний властивості цієї рослини використовуються для лікування таких хвороб як цистит, пієлонефрит, камені в нирках, простатит.

для зменшення набряків і болю при гематомах люцерну застосовують зовнішньо. Невелика кількість насіння змішати з водою до отримання пастоподібної маси і прикладати до удару або укусу комах.

Також за допомогою примочок можна зупинити кровотечі з носа. Ватний тампон змочити настоєм з люцерни і прикладати до носа до повної зупинки кровотечі.

Для лікування геморою хороші сидячі ванни. Приготувати настій не важко: одна чайна ложка сухого бадилля на склянку окропу.

Косметологи теж оцінили люцерну і її корисні властивості. Радять для зняття почервоніння і набряків, а також для поліпшення кольору обличчя застосовувати живильні маски на основі цієї рослини. Відвар змішати з медом, нанести на шкіру обличчя і хвилин через 15-20 змити теплою водою.

Люцерну застосовують для прискорення росту волосся. Настоєм полощуть волосся після миття волосся. Для лікування випадіння волосся: проціджений відвар втирають в шкіру голови.

Споживання люцерни може бути ефективно в боротьбі з поганим запахом з рота. Рослина містить значну концентрацію хлорофілу, це активний інгредієнт у багатьох серійно випускаються освіжувачів дихання. Завдяки вмісту хлорофілу, екстракт люцерни є природним засобом для усунення неприємного запаху з рота.

Застосування люцерни

  • Молоді пагони рослини нарізають в салати і супи
  • надземну частину люцерни (бадилля) сушать і готують з неї настої і відвари. Чайна ложка сухого бадилля на склянку окропу
  • Настій трави можна застосовувати для прийняття ванни
  • З свіжозрізаних пагонів вичавлюють сік
  • З насіння рослини готують борошно, яку використовують для приготування хлібобулочних виробів

Вже готову настойку люцерни можна придбати в будь-якій аптеці

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Зелений чай: який сорт краще вибрати і його корисні властивості

Люцерна не повинна використовуватися при системний червоний вовчак!

Трави для зниження апетиту
Трави для схуднення, що спалюють жир
Унікальні властивості солодки
Стевія, як замінник цукру

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Советы при выборе муки для пасхальных куличей

admin

Чи можна поправитися від вишні? Шкода вишні натщесерце

Scooby

Корисні властивості фініків для жінок і схуднення

Maxim

Як вибрати саме низькокалорійне печиво в магазині або приготувати самому в домашніх умовах

Marina

Найкорисніші сухофрукти при дієті

Axel

Як вибрати правильно справжній кефір

admin

Десять незвичайних коктейлів з низькою калорійністю

Bobby

Кращі продукти для поліпшення пам’яті

Murcia

Як пити свіжовичавлені соки. Поради та рекомендації

Maria

Залишити коментар