Діабет

Суп — пюре з лаймом і перцем

Суп - пюре з лаймом і перцем
Прекрасне збалансоване блюдо на курячому бульйоні. Спеціально для любителів всього гострого в рецепті є пекучий перець, але можна обійтися і без нього. Головна користь полягає в овочах: ​​болгарському перці і цибулі, а також в багатому вітамінами лаймі.

Продукти:

ХОРОШI НОВИНИ:

    ДОБРI НОВИНИ

  • знежирений курячий бульйон без солі — 4 склянки;
  • болгарський перець червоного кольору — 4 шт.;
  • одна ріпка білого або червоного цибулі;
  • зубчик часнику;
  • томатна паста, бажано несолоного;
  • лайм — 1 шт.;
  • олія оливкова — 1 ст. л.;
  • пекучий перчик — 1 шт.;
  • за смаком морська сіль і мелений чорний перець.

Готуємо:

  1. Розігріти сковороду, обсмажити на оливковій олії дрібно нарізану цибулю і болгарський перець шматочками. Як тільки овочі розм’якшуватися, додати роздавлений часник, шматочки пекучого перчика і томатну пасту. Все згасити близько десяти хвилин, потім подрібнити в блендері.
  2. В заздалегідь приготовлений і проціджений курячий бульйон вичавити лайм, викласти овочеве пюре, довести до кипіння. Зняти пробу, якщо потрібно — посолити і поперчити. Ось і все!

Вийде чотири порції досить простого, але оригінального супу. Одна порція містить 110 ккал, 6,5 г білків, 3 г жирів, 15 г вуглеводів.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Особливості харчування при цукровому діабеті

Marina

Відмінність Лантуса від Туджео

Scooby

Амосін і Амоксицилін: що краще?

Bobby

Як правильно використовувати препарат офлоксин 400?

Marina

Як правильно використовувати препарат Турбослім Ліпоєва кислота?

Bobby

Яке м’ясо можна їсти при цукровому діабеті

Tanya

Причини і лікування набряків при діабеті

Marina

Курка в апельсиновому соусі

Scooby

Препарат Мефарміл: інструкція із застосування

Axel

Залишити коментар