Діабет

Салат з оселедцем

Салат з оселедцем
Дієта не означає, що вся їжа буде пісної і без яскраво вираженого смаку. Наприклад, у цього салату завдяки оселедця з’являється помітна нотка пікантності. А перепелині яйця додадуть естетики

Продукти:

  • оселедець солона — 1 шт.;
  • яйця перепелині — в середньому 15 шт., Але можна менше або більше в залежності від розміру оселедця і смакових переваг;
  • лимонний сік, гірчиця, цибуля, кріп, листя салату — за обставинами, в залежності від кількості основних інгредієнтів і власного смаку.

Готуємо:

  1. Оселедець очистити, порізати невеликими шматочками.
  2. Круті яйця порізати на половинки.
  3. Зелень дрібно порубати .
  4. Заправкою служить суміш лимонного ока і гірчиці.
  5. Все компоненти змішати, заправити і перемішати ще раз.

Отримуємо 4 порції з калорійністю 176 ккал на 100 г, вміст БЖУ відповідно 12, 12 і 3 грами. Особливо смачний цей салат вприкуску з діабетичним хлібцем.

І ще один момент: ні в якому разі не беріть пресерви з оселедця, де вона вже порізана на шматочки і чимось приправлена. Там дуже високий вміст рослинних масел (не завжди якісних) плюс невідомо які консерванти. З рибою з великих банок, яка продається на вагу, метушні більше, зате її можна діабетикам.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

Схожі статті

Діабетична полінейропатія — що це?

Megusta

Як правильно використовувати препарат НовоМікс ФлексПен?

Dmitry

Запіканка з кольорової капусти

Lamaxima

Діабетичні пельмені з індичкою і пекінською капустою

Andrey

У чому різниця між финлепсина і финлепсина Ретард?

Serega

Препарат Джентадуето: інструкція із застосування

Dmitry

Порівняння Флебодіа 600 і Детралекса

Elena

Гарбузовий суп — пюре з шавлією

Elena

Як правильно використовувати препарат Клінутрен Юніор?

Pasha

Залишити коментар