Діабет

Суп з яйцем — павутинкою

Суп з яйцем - павутинкою
Цей супчик — з особливою родзинкою, але мова зовсім не про сухофруктах. Просто в ньому замість солі використовується соєвий соус. Рецепт має на увазі, що у вас вже є готовий бульйон, м’ясний або овочевий. Всі продукти в складі — дієтичні, масло — в допустимій кількості.

Продукти:

ХОРОШI НОВИНИ:

  • бульйон — 2 склянки;
  • помідори — 2 шт .;
  • соєвий соус — 2 столові ложки;
  • куряче яйце — 1 штука;
  • зелену цибулю — скільки захочеться, але без фанатизму;
  • трохи меленого перцю;
  • оливкова олія — ​​1 столова ложка.

Готуємо:

ДОБРI НОВИНИ

  1. Помідори цілком бланшувати кілька секунд, вийняти, очистити і дрібно порізати.
  2. Зелена цибуля порубати максимально дрібно, розділити навпіл.
  3. Змішати сире яйце, масло і дну ложку соусу.
  4. В закипілий бульйон покласти помідори, одну частину зеленої цибулі, другу ложку соєвого соусу.
  5. Коли суп закипить знову, можна вливати яйце. Робити це потрібно не поспішаючи, тонкою цівкою. У бульйоні сформуються тонкі яєчні ниточки, схожі на павутину.
  6. Коли вся яєчна суміш виявиться в бульйоні, плиту можна вимикати, але суп повинен кілька хвилин настоятися.
  7. Що залишився зелений лук висипають в суп , вже розлитий по тарілках.

Тут важливо використовувати натуральний, високоякісний соєвий соус. Дешеві аналоги більш шкідливі, ніж сіль в чистому вигляді.

Правильне приготування дасть в готовій страві такий зміст на 100 г: 49 ккал, БЖУ — відповідно 2,44; 2,57 і 3,87 грамів.

Оцінити статтю
[Усього: 0 Середній: 0]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Схожі статті

Що не можна їсти при цукровому діабеті? Заборонені продукти при цукровому діабеті

Megusta

Як правильно використовувати препарат Телміста 40?

Marina

Відмінність кортексин від Актовегіну

Lamaxima

Глюкофаж або Сиофор: що краще

Tanya

Суфле сирне дієтичне

Lamaxima

Як правильно використовувати препарат аторвастатин 10?

Elena

Ускладнення: гангрена при цукровому діабеті. Причини, симптоми, лікування і профілактика

Pasha

Свічки Амоксиклав: інструкція із застосування

Alex

Огірковий салат з фетою

Alfonso

Залишити коментар