Діабет

Чому так важливий харчовий баланс при діабеті? Низкоуглеводная дієта при діабеті 2 типу

Чому так важливий харчовий баланс при діабеті? Низкоуглеводная дієта при діабеті 2 типу
Зміст

  • 1 Дієта і діабет
  • 2 Харчові баланси
  • 3 Низкоуглеводная дієта, меню на один день
  • 4 Інші дієти при діабеті
    • 4.1 дієта №9 — збалансована
    • 4.2 Низькокалорійна дієта

Якщо у вас діагностований ЦД II типу, що не вважайте це скасуванням всього колишнього способу життя. Сучасна медицина і дієтологія скасували поняття про СД як про смертельне захворювання. І все-таки подбайте про подальше благополуччя свого організму. Зокрема, за допомогою різних дієт.

Дієта і діабет

Чому при діабеті II типу в основу лікування покладена саме дієта?

З- за фактора схильності. Саме ті з нас, хто постійно переїдає і у кого відзначений зайву вагу, в групі діабетичного ризику. Худеньких, спортсмени та просто активні люди з нормальною вагою хворіють СД набагато рідше.

Фахівці-діабетології давно відзначили: навіть зниження маси тіла на п’ять або десять відсотків вже призводило до деякої нормалізації рівня цукру і вмісту холестерину в крові і поліпшенню самопочуття. Тому перше, що лікар порадить пацієнту-діабетикові II типу — це розробка спеціальної дієти.

Харчові баланси

Є думка, що

ХОРОШI НОВИНИ:

  • при цукровому діабеті I типу головне — це збалансоване харчування,
  • а при захворюванні II типу обов’язково потрібен певний ухил — зокрема, в бік зменшення вуглеводів.

    Харчовий баланс необхідний при будь-якій формі діабету
    Якщо вдуматися, то при будь-якій формі СД потрібен харчовий баланс. Просто різний. Інсулінозалежні хворі можуть коригувати дози інсуліну при ін’єкціях і таким способом контролюють рівень цукру. Інсулінові препарати при діабеті II типу призначаються за особливими показниками, так що цукор в крові доводиться контролювати заздалегідь, перш, ніж він взагалі потрапить в організм.

Звідси і виникають певні відмінності в харчуванні діабетиків з різними формами захворювання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Чи можна їсти сметану при дієті. сметанна дієта

Чому так важливий харчовий баланс при діабеті? Низкоуглеводная дієта при діабеті 2 типу
Цукровий діабет скільки років з ним живуть? Яка статистика середньої тривалості життя при діабеті? Детальніше читайте в цій статті.

Чи є діабет підставою для інвалідності? Які документи необхідні до пред’явлення?

Хвороби очей. Які очні краплі застосовують в лікуванні ускладнень цукрового діабету?

Низкоуглеводная дієта, меню на один день

В добу дозволено лише 2 хлібні одиниці
Американська розробка має на увазі найсуворіше, дуже жорстке обмеження кількості споживаних вуглеводів.

Різні джерела називають число в 20-30 грамів за весь день. Орієнтовно це дві ХЕ. Такий принцип диктує особливі правила.

При низьковуглеводній дієті з раціону виключаються:

  • ВСЕ ягоди і фрукти, виключаючи авокадо.
  • ягідні і фруктові соки.
  • рис.
  • все борошняне.
  • горох і квасоля (дозволяється тільки спаржева ).
  • морква, буряк, гарбуз, кукурудза, картопля.

Є обмеження, які стосуються термічної обробки. Наприклад, сирі помідори при низьковуглеводній дієті вживати вирішаться, а тушковані або перероблені в соус — немає. Те ж стосується лука: його можна трохи додати сирим в салат, і тільки.

Всі ці продукти або містять «швидкі» вуглеводи, або просто мають високим глікемічним індексом.

Чому так важливий харчовий баланс при діабеті? Низкоуглеводная дієта при діабеті 2 типу
Тепер про те, що можна:

  • пісне м’ясо.
  • морепродукти.
  • знежирені сири і сир.
  • зелень, капустяні овочі, огірки, помідори, кабачки.

    Є думка, що при низьковуглеводній дієті можна вживати гречану локшину.

Наскільки легко дотримуватися низкоуглеводной дієти? Для любителів фруктів або, наприклад, квасолі такий режим харчування може стати по-справжньому важким. Нелегко доведеться тим, хто хоча б іноді дозволяє собі солодощі.

ДОБРI НОВИНИ

На що ще звернути увагу? Низкоуглеводная дієта для здорових людей і діабетиків — це різні поняття. Обмеження жорсткіше в другому випадку.

Самі собі низкоуглеводную дієту не призначають. Це рішення повинно бути обгрунтованим і узгодженим з лікарями.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Дієта на квасолі - рецепти дієтичних страв, користь і шкода, думка дієтологів

Чому так важливий харчовий баланс при діабеті? Низкоуглеводная дієта при діабеті 2 типу
Це важливо: будь-який ваш раціон повинен обговорюватися з лікарем. Головне, щоб ваші супутні діагнози не стали протипоказанням. Якщо ви хочете і готові поговорити з доктором про низкоуглеводной дієті, подивіться приблизно, з чим вам доведеться зіткнутися. Нижче дано орієнтовний меню на один день.
Тип прийому їжі Блюдо Вага, г / обсяг, мл Сніданок Салат з моркви 70 Каша вівсяна на молоці 200 Хліб з висівками 50 Чай несолодкий 250 Обід Борщ пісний 250 Печеня з овочевим салатом 70 і 100 відповідно Хліб з висівками 50 Вода мінеральна негазована 250 Полудень Сирники 100 Відвар / настій шипшини 250 Вечеря Котлетка з м’ясо-капустяного фаршу 150 Яйце (зварене некруто) 1 штука Хліб з висівками 50 Чай несолодкий 250 Друга вечеря Ряжанка 250
Подібний раціон — це і є низкоуглеводная дієта. Зрозуміло, меню на тиждень може бути вельми привабливим. Такий режим харчування, якщо його організувати по-справжньому правильно, може дати значні результати.

Чому так важливий харчовий баланс при діабеті? Низкоуглеводная дієта при діабеті 2 типу
Як схуднути або набрати вагу при цукровому діабеті? Чому важливо контролювати свою вагу?

Користь і шкода ксиліту для діабетика. Чи варто застосовувати цей цукрозамінник? .

Корисні властивості граната. Чи потрібно включати в раціон при цукровому діабеті гранат?

Інші дієти при діабеті

Дієта №9 — збалансована

В її основі лежать розробки більш ніж півстолітньої давності. Призначення пацієнту дієти №9 — це практично перший крок в терапії діабету II типу.

Основні принципи: обмеження харчування взагалі (щоб не переїдати) і зниження кількості споживаних вуглеводів.

Чому так важливий харчовий баланс при діабеті? Низкоуглеводная дієта при діабеті 2 типу
додаткові принципи:

  • «швидкі», рафіновані вуглеводи замінюються такими, які розщеплюються повільно.
  • обмежується кількість жирів, тварини при цьому практично виключаються, рослинні додаються в уже готові страви.

Дієта №9 не розписувалися абсолютно всі продукти в штуках і грамах, тольк про деякі. Строгий підрахунок калорій при цьому також не ведеться. Мається на увазі, що при виключенні одних продуктів і обмеження інших принципи правильного харчування будуть дотримані. Детальніше про дієту №9 або як її ще називають дієта 9 стіл читайте в цій статті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Чому у дитини облазить шкіра на пальцях?

Низькокалорійна дієта

Ще один варіант харчування при діабеті II типу — це низькокалорійна дієта.

Вона не така сувора, як низкоуглеводная, не забороняє на 100% фрукти і фруктові соки навіть мед. Основний принцип низькокалорійної дієти вимагає обмеженого споживання жирів.

Заборони:

  • жирне м’ясо, сало, молочні продукти.
  • вершкове масло, майонези.
  • напівфабрикати (магазінскіе пельмені, фарші).
  • консервовані продукти.

Дозволяються:

  • нежирні сорти м’яса і птиці.
  • якісні макарони, крупи, хліб.
  • яйця.
  • молочні продукти з невеликим вмістом жирів або знежирені.
  • все бобові.

Можна дозволити собі рибу жирних сортів (в ній багато специфічних їх харчових кислот), насіння і горіхи.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Як правильно використовувати препарат Аспірин 100?

Lamaxima

Що вибрати: Аугментин або Супракс?

Lamaxima

Що таке вуглеводи?

Axel

Ознаки хвороби нирок при цукровому діабеті

Alex

У чому полягають корисні властивості помело при цукровому діабеті?

Undershmidtther

Препарат Панкрамін: інструкція із застосування

Elena

Як правильно використовувати препарат Аспірин 300?

Maria

Препарат Авандамет: інструкція із застосування

Alex

Свічки Детралекс: інструкція із застосування

Marina

Залишити коментар