Здоров'я

Куркума для схуднення — корисні властивості, правила вживання, рецепти

Куркума для схуднення - корисні властивості, правила вживання, рецепти
природний вітамінний продукт

Корисні властивості

Спеція містить в своєму складі безліч корисних речовин, вітамінів і мікроелементів:

  • вітамін В1.
  • вітамін В4.
  • вітамін В6.
  • вітамін В9.
  • вітамін С.
  • вітамін Е.
  • бетаїн.
  • калій.
  • магній.
  • фосфор.
  • залізо.
  • марганець.
  • сахароза.
  • фруктоза.
  • омега 3.

Вона робить позитивний вплив на організм людини. До корисних властивостей даної прянощі можна віднести наступне:

  • поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту.
  • прискорення метаболічних процесів.
  • відновлення природної мікрофлори кишечника.
  • очищення організму від шлаків і токсинів.
  • благотворний вплив на стан шкірного покриву.
  • посилення імунної системи, а також захисної функції.
  • благотворний вплив на стан шкірного покриву.
  • виведення «поганого» холестерину.
  • зниження зростання жирової тканини.
  • ефективну боротьбу з це ллюлітом і жировими відкладеннями.

Протипоказання

В деяких випадках вживання куркуми вкрай протипоказано. Сюди належить:

  • захворювання жовчогінною системи.
  • хвороби шлунково-кишкового тракту.
  • гепатит будь-якої етіології.
  • індивідуальна непереносимість компонентів даної спеції.
  • вікові обмеження (заборонено давати дітям до 5 років).
  • вагітність і період лактації.
  • планування вагітності.
  • проведення хірургічної операції.
  • прийом антикоагулянтних препаратів.

При індивідуальній непереносимості організмом такого продукту, як куркума можуть виникнути такі побічні дей твия:

  • відчуття тяжкості в шлунку, сильна печія.
  • алергічна реакція (наприклад, шкірне почервоніння).
  • зниження артеріального тиску.
  • підвищене випадання волосся.
  • болю в області жовчного міхура.

Куркума для схуднення - корисні властивості, правила вживання, рецепти
продукт можна застосовувати з користю, але завжди треба враховувати протипоказання

ХОРОШI НОВИНИ:

Умови використання спеції

Дієтологи стверджують, що за 1 місяць можна скинути до 4 кг ваги при правильному вживанні куркуми. Перед початком прийому необхідно проконсультуватися з грамотним фахівцем, який складе план вашої дієти, скоректує режим харчування. У день дозволяється вживати не більше однієї страви, що містить куркуму, так як вона робить досить сильний вплив на шлунково-кишковий тракт. Якщо ви її ні разу не пробували, то вводите спецію в свій раціон поступово, відстежуючи реакцію організму. При появі будь-якої висипу або почервоніння на шкіри, необхідно звернутися до лікаря і припинити вживання даного продукту. Також слід зазначити, що для кожного блюда існують свої пропорції по додаванню куркуми, але не більше 1 чайної ложки.

Корисні і смачні рецепти

Овочеві страви

Баклажани
Баклажани самі по собі низькокалорійний продукт, корисний при схудненні, а при додаванні куркуми ефект збільшується вдвічі. Для приготування цієї страви знадобляться такі інгредієнти:

  • баклажани 2 шт ..
  • цибуля ріпчаста 1 шт ..
  • морква 1 шт ..
  • болгарський перець 1 шт ..
  • сіль за смаком.
  • куркума ½ ч.л.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Бурачник - корисні властивості олії і способи застосування

Цибулю і моркву натріть на тертці, пропассеруйте. Потім відправте до них баклажани і болгарський перець, нарізані дрібними кубиками. Посоліть і додайте половину чайної ложки куркуми. Ретельно перемішайте. Постійно помішуйте. Тривалість приготування 20-30 хвилин.
Брюссельська капуста
Приготувати смачну дієтичну брюссельську капусту зі спеціями неймовірно просто. Візьміть:

  • брюссельська капуста 500 г.
  • куркума 1/3 ч.л ..
  • кмин ¼ ч.л ..
  • кунжут ¼ ч.л ..
  • часник 2 зубчики.
  • петрушка 1 пучок.
  • сіль за смаком.

На розігріту сковороду викладіть брюссельську капусту, додайте всі перераховані вище спеції. Посоліть за смаком. Гасіть протягом 20-25 хвилин на середньому вогні.
Морквяний салат з мигдалем
Морквяний салат з мигдалем готується досить швидко і просто. Вам знадобляться наступні компоненти:

  • морква 4 шт ..
  • мигдаль ½ склянки.
  • петрушка 1 пучок.
  • кінза 1 пучок.
  • куркума ½ ч.л ..
  • імбир ½ ч.л ..
  • часник 1 зубчкі.
  • мед 1 ч.л ..
  • оливкова олія 2 ст.л ..
  • лимонний сік 1 ст.л ..
  • сіль за смаком.

Моркву натріть на крупній тертці. Мигдаль наріжте тоненькими слайсами. Надішліть інгредієнти в окрему миску. Потім змішайте імбир, часник, куркуму, мед, лимонний сік і оливкову олію. Наріжте кінзу і петрушку. Заправте салат отриманою сумішшю. Посоліть і ретельно перемішайте. Тривалість приготування 15-20 хвилин.

Перші страви

Курячий суп
Інгредієнти:

  • куряча грудка 1 шт ..
  • білокачанна капуста ½ шт ..
  • ріпчаста цибуля 1 шт ..
  • морква 1 шт ..
  • часник 1 зубчик.
  • куркума ½ ч.л ..
  • сіль за смаком.
  • сушена петрушка 1 ч.л ..
  • чебрець 1 ч.л.

Зваріть курячий бульйон. Нашинкуйтекапусту. Цибулю і моркву натріть на середній терці. Надішліть варитися на повільний вогонь в каструльку з бульйоном. Після закипання додайте спеції і куряче м’ясо. Посоліть. Час приготування 20-30 хвилин.
Гарбузовий суп-пюре
Для приготування гарбузового супу-пюре потрібні наступні компоненти:

ДОБРI НОВИНИ

  • гарбуз ½ шт ..
  • ріпчаста цибуля 1 шт ..
  • морква 1 шт ..
  • кінза 1 пучок.
  • куркума 1 ч.л ..
  • сушена петрушка 1 ч.л ..
  • кмин 1 ч.л ..
  • сіль за смаком.
  • часник 1 зубчик.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Освітлення стелі в прихожей - правила, сучасні ідеї, фото

Гарбуз наріжте на невеликі шматочки. Надішліть варитися на повільний вогонь. Додайте в каструлю терту моркву і цибулю, зубчик часнику і спеції. Посоліть за смаком. Помішуйте. По готовності збийте отриманий суп за допомогою блендера. Час приготування 20-30 хвилин.
Томатний суп
Томати дуже часто використовуються в якості основного інгредієнта в багатьох дієтичних стравах. Для приготування смачного і ароматного супу потрібні наступні компоненти:

  • свіжі помідори 2 шт ..
  • консервовані томати 1 банка.
  • овочевий бульйон 1 склянка.
  • ріпчаста цибуля 1 шт ..
  • цибулю порей 200 г.
  • куркума ½ ч.л ..
  • часник 2 зубчики.
  • сушений базилік 1 ч.л ..
  • сіль за смаком.

Зваріть овочевий бульйон з лука порею. Додайте дрібно нарізані свіжі помідори, консервовані томати, нашатковану цибулю. Також надішліть в каструльку всі перераховані вище спеції. Посоліть за смаком. Залиште суп нудитися на повільному вогні на 5-10 хвилин. Потім збийте блендером. Зверху присипте сушеним базиліком. Тривалість приготування 20-25 хвилин.

Напої

Кокосовий коктейль
Коктейль відмінний дієтичний перекус, який можна використовувати в якості полудня або другого сніданку. Для його приготування знадобляться:

  • кокосове молоко 1 склянка.
  • банан 1 шт ..
  • куркума ¼ ч.л ..
  • екстракт ванілі ¼ ч.л ..
  • кориця ¼ ч.л.

Надішліть в блендер всі інгредієнти. Ретельно збийте до утворення однорідної маси. Час приготування 10 хвилин.
Кефір
Кефір надає благотворну дію на шлунок, а в тандемі з куркумою цей напій стане відмінним жироспалюючим засобом. Інгредієнти:

  • кефір 1% 1 стакан.
  • куркума ¼ ч.л ..
  • мед ½ ч.л.

Додайте в чашу блендера кефір, куркуму і мед. Ретельно збийте. Подавайте напій охолодженим. Зверху можна прикрасити гілочкою м’яти. Тривалість приготування 10 хвилин.
Чай
Цей дієтичний напій дозволяється вживати не більше 2 разів на день, щоб уникнути проблем зі шлунком. Візьміть наступні інгредієнти:

  • зелений чай 2 ст.л ..
  • мелений імбир 1 ч.л ..
  • куркума ½ ч.л. .
  • кориця 1 ч.л

Заваріть зелений чай, додайте до нього мелений імбир, корицю і куркуму. Дайте напою настоятися протягом 20 хвилин.
Лимонний напій
Напій є не тільки чудовим жироспалюючим, але і профілактичним засобом по боротьбі з простудними захворюваннями і різними вірусними інфекціями. Для приготування візьміть наступне:

  • лимон 1 шт ..
  • мелений імбир 1 ч.л ..
  • кориця ½ ч.л ..
  • куркума ¼ ч.л.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Критерії вибору френч - преса і правила заварювання в ньому чаю і кави

Наріжте лимони на тонкі скибочки, покладіть в графин. Додайте мелений імбир, корицю і куркуму. Залийте окропом. Дайте настоятися протягом 30 хвилин. Приймайте даний настій 1 раз в день.
Фруктовий смузі
Зробити легкий і корисний смузі досить просто. Інгредієнти:

  • банан 1 шт ..
  • апельсин 1 шт ..
  • ківі 1 шт ..
  • м’ята 1 гілочка.
  • мелений імбир 1 ч.л ..
  • куркума ½ ч.л ..
  • кип’ячена вода ½ склянки.

Наріжте невеликими шматочками банана, апельсин і ківі. Надішліть в чашу блендера. Додайте гілочку м’яти, мелений імбир, куркуму і кип’ячену воду. Ретельно збийте до отримання однорідної маси. Подавайте напій охолодженим. Тривалість приготування 20 хвилин.
Лаймовий напій
Візьміть наступне:

  • лайм 1 шт ..
  • куркума ½ ч.л ..
  • мед 1 ч.л..

Наріжте на часточки лайм, додайте до нього мед і куркуму. Залийте окропом. Дайте напою настоятися протягом 20 хвилин. Приймати 1 раз на день.

Очищаючі напої-відвари

Далі ми наведемо кілька простих і корисних рецептів очищувальних напоїв-відварів, приготованих на основі куркуми. До них можна віднести:

  • Відвар з кореня кульбаби. Візьміть: сушений аптечний кульбаба (2 ст.л.), листя кропиви (3 ч.л.), куркума (1 ч.л.). Залийте окропом. Дайте настоятися протягом 30 хвилин. Приймайте 1/3 склянки 2-3 рази на день.
  • Відвар з насіння льону. Інгредієнти: насіння льону (2 ст.л.), куркума (1/2 ч.л.) Залийте дані інгредієнти окропом. Зачекайте 20 хвилин. Приймайте по 100 мл 3-4 рази на день.
  • Відвар із звіробою. Підготуйте: звіробій сушений (1 ст.л.), суницю сушену (1 ст.л.), сушений безсмертник (1 ст.л.), куркума (1 ч.л.). Заваріть дані компоненти. Зачекайте 15-20 хвилин. Пийте 1 стакан вранці натщесерце.

В цій статті були розглянуті корисні властивості куркуми, можливі побічні дії і протипоказання від її вживання в їжу. Також були наведені смачні і корисні дієтичні рецепти з використанням даної прянощі. Перед застосуванням спеції з метою схуднення рекомендується відвідати лікаря-дієтолога.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Чим можна замінити цукор при правильному харчуванні?

Maxim

Чи можна їсти мед при дієті — користь і особливості медової дієти

Axel

Варення з апельсинів з шкіркою — рецепти з покроковою інструкцією

Megusta

Який килимок для йоги краще вибрати? Види йога — матів і огляд виробників

Maria

Кедрова живиця — лікувальні властивості і способи застосування

Megusta

Які продукти відносяться до білків: список і властивості

Alfonso

Недолік жіночих гормонів: симптоми і лікування

Lamaxima

Зелений чай підвищує або знижує тиск? Користь зеленого чаю для організму

Serega

Як робити сушку живота для дівчат і чоловіків в домашніх умовах? Комплекс вправ і дієта

Andrey

Залишити коментар