Здоров'я

Рецепти корисного вечері для дітей і всієї сім’ї

Рецепти корисного вечері для дітей і всієї сім'ї
гречка

Картопляна запіканка з м’ясом

Картофельнаязапіканка один з найбільш популярних варіантів вечері, який сподобається кожному члену сім’ї. Будуть потрібні інгредієнти:

  • нежирна яловичина 400 г.
  • цибуля ріпчаста 1 шт ..
  • морква 1 шт ..
  • картопля 8 шт ..
  • сіль за смаком.

Відваріть яловичину. Підготуйте овочі: почистіть, помийте, поріжте (наріжте ріпчасту цибулю, моркву натріть на дрібній тертці). Зробіть овочеву обсмажування. Картопля наріжте невеликими шматочками, зваріть, пам’ятайте товкачем до пюреобразного стану. Посоліть. Візьміть форму для запікання, змастіть соняшниковою олією. На дно викладіть відварне м’ясо, нарізане на невеликі шматочки. Потім овочеву обсмажування, а зверху картопляне пюре. Поставте в духовку на 25 хвилин. Загальний час приготування 40 хвилин.

Плов з куркою

Зробити плов з куркою досить просто. Візьміть:

  • пропарений довгозерний рис 300 г.
  • цибуля ріпчаста 1шт ..
  • морква 1 шт ..
  • куряче філе 1 шт ..
  • сіль за смаком.

Куряче філе наріжте на невеликі шматочки. Наріжте цибулю, моркву натріть на дрібній тертці. Візьміть глибоку каструлю. Засипте в неї рис, залийте його водою. Доведіть до кипіння, а потім додайте овочі і нарізане куряче м’ясо. Посоліть. Не забувайте постійно помішувати. Тривалість приготування 35-40 хвилин.

Рецепти корисного вечері для дітей і всієї сім'ї
плов

Кабачкові оладки

Смачні та ситні кабачкові оладки стануть відмінним варіантом вечері для всієї дружної сім’ї. Необхідні продукти:

  • кабачок 1 шт ..
  • яйце куряче 1 шт ..
  • борошно 100 г.
  • сіль 1 ч.л.

Візьміть глибоку миску. Вбийте в неї куряче яйце, покладіть натертий на середній тертці кабачок, борошно і сіль за смаком. Отриману суміш ретельно перемішайте. На розігріту сковороду по черзі вилийте опару. Обсмажте кожен оладок з двох сторін. Подавайте зі сметаною або варенням. Тривалість приготування 30-40 хвилин.

ХОРОШI НОВИНИ:

Картопляне пюре з куркою

Картопляне пюре з куркою дуже просте блюдо. Інгредієнти:

  • картопля 7 шт ..
  • цибуля ріпчаста 1 шт ..
  • курячі стегна 4 шт ..
  • сіль за смаком.

Почистіть картоплю, наріжте його на невеликі часточки і поставте варитися на повільний вогонь. Наріжте цибулю. Після закипання додайте його в каструлю. З картоплі зробіть пюре, посоліть. Курку Просолов з двох сторін і протушкувати на сковороді. Тривалість приготування 30-40 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Профілактика застуди у дітей і дорослих народними засобами

Овочевий салат з куркою

Для приготування овочевого салату знадобляться наступні продукти:

  • помідор 2 шт ..
  • огірок 2 шт ..
  • куряче яйце 2 шт ..
  • салат «Айсберг» 200 г.
  • куряче філе 1 шт. .
  • оливкова олія 2 ч.л.

Наріжте овочі на невеликі часточки. Куряче філе обсмажте на сковороді. Візьміть салатник, викладіть всі інгредієнти, перемішайте, посоліть, заправте оливковою олією. Час приготування 30 хвилин.

Тушкована капуста

Для приготування тушкованої капусти необхідно взяти наступне:

  • білокачанна капуста ½ шт ..
  • цибуля ріпчаста 1 шт ..
  • морква 1 шт ..
  • картопля 5 шт ..
  • сіль за смаком.

Наріжте цибулю і капусту. Моркву натріть на середній терці, картопля поріжте кубиками. Овочі поставте гаситися на повільний вогонь. Посоліть. Тривалість приготування 30 хвилин.

Азу по-татарськи

Азу по-татарськи смачне м’ясне блюдо, яке досить легко приготувати. Вам знадобляться:

  • нежирна яловичина 300 г.
  • картопля 6 шт ..
  • цибуля ріпчаста 1 шт ..
  • морква 1 шт ..
  • помідори 2 шт ..
  • солоний огірок 1 шт ..
  • м’ясний бульйон 300 мл.
  • сіль за смаком.

Відваріть яловичину. На невеликі часточки наріжте картоплю. Надішліть гаситися на м’ясному бульйоні. Наріжте цибулю, моркву потріть на середній тертці, помідор і солоний огірок поріжте тонкою соломкою. Обсмажте овочі на сковороді. Після закипання картоплі додайте до неї овочеву обсмажування, посоліть за смаком. Доведіть азу до готовності. Час приготування 40-45 хвилин.

Рисова каша

Зварити молочну рисову кашу дуже просто. Вам необхідно взяти:

  • пропарений рис 200 г.
  • молоко 200 мл.
  • сіль за смаком.

Візьміть невелику каструльку, засипте рис і залийте молоком. Поставте варитися на повільний вогонь. Посоліть. Не забувайте постійно помішувати. Час приготування 20 хвилин.

ДОБРI НОВИНИ

Їжачки

Їжачки можна приготувати за допомогою таких інгредієнтів:

  • пропарений рис 400 г.
  • яловичий фарш 300 г.
  • цибуля ріпчаста 1 шт ..
  • морква 1 шт ..
  • вершки 100 мл.
  • сіль за смаком

Рис відварити на повільному вогні, промийте в друшляку і відкладіть на час. Наріжте цибулю, моркву натріть ні дрібній тертці, обсмажити на сковороді разом з яловичим фаршем. Посоліть на свій розсуд. Потім перемішайте рис з м’ясною обжаркой і почніть ліпити невеликі кульки, викладаючи їх на окрему тарілку. Змастіть глибоку вок-сковороду соняшниковою олією і почніть укладати в неї «їжачки». Залийте їх вершками і доведіть до кипіння. Тривалість приготування 30-45 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Як вибрати снодійне: без рецептів для міцного сну, сильнодіючий, для дітей, вагітних

Горохове пюре з індичкою

Приготувати смачне і ситне горохове пюре з індичкою досить просто. Для цього візьміть наступні продукти:

  • горох 300 г.
  • цибуля ріпчаста 1 шт ..
  • морква 1 шт ..
  • філе індички 1 шт ..
  • сіль за смаком.

Промийте горох, залийте водою і поставте варитися на повільний вогонь. Не забувайте помішувати і посолити. Філе індички наріжте на акуратні скибочки. Цибулю і моркву потріть на дрібній тертці. Обсмажте м’ясо і овочі на сковороді, також посоліть. Після того, як горох розвариться, викладіть в нього м’ясну зажарку і перемішайте. Тривалість приготування 40 хвилин.

Макарони в томаті з грибами

Для приготування макаронів в томаті з грибами вам потрібно наступне:

  • макарони пір’я або ріжки 250 г.
  • шинка 100 г.
  • помідори 2 шт ..
  • печериці 200 г.
  • сіль за смаком.

Відваріть макарони, промийте в друшляку. Помідори розімніть до пюреобразного стану. Гриби і шинку наріжте у вигляді соломки, обсмажте на вок-сковороді. Посоліть. Додайте томатне пюре. Потім перемішайте зажарку з макаронами. Час приготування 30 хвилин.

Запіканка з гарбуза з локшиною

Для того, щоб спекти відмінну гарбузову запіканку з локшиною, необхідно взяти такі продукти:

  • спагетті 200 г.
  • свіжа гарбуз 1 кг.
  • куряче яйце 4 шт ..
  • цукор ¼ склянки.
  • кориця 1 ч.л.

Відваріть спагетті, промийте в друшляку. Гарбуз натріть на середній терці, підсмажте в сковороді на олії. Змішайте гарбузову обжарку з локшиною, додайте 4 курячих яйця, цукор і корицю. Ретельно перемішайте. Покладіть в форму для випічки, поставте в духовку на 20 хвилин.

Баклажани в сметані

Для приготування баклажанів в сметані потрібні інгредієнти:

  • баклажан 2 шт ..
  • борошно 1 ст.л ..
  • сметана 1 склянка.
  • рослинне масло 1 ст.л ..
  • зелень 1 пучок.
  • сіль за смаком.

Почистіть, обмийте і наріжте скибочками баклажани. Покладіть в киплячу воду на 5 хвилин, потім промийте в друшляку. Обваляйте кожен шматочок у борошні і обсмажте з двох сторін на сковороді. Перекладіть готові баклажани в каструльку, залийте сметаною, посоліть, додайте нашатковану зелень і тушкуйте на повільному вогні 30-40 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Рецепти з часником для схуднення

Сирні крокети

Сирні крокети дуже смачне і оригінальне блюдо, яке припаде до душі кожному члену сім’ї. Інгредієнти:

  • плавлений сир 200 г.
  • куряче яйце 2 шт ..
  • панірувальні сухарі 3 ст.л ..
  • сметана 1 склянка.
  • сіль за смаком.

Відокремте білок від жовтка. Збийте білки. Сир наріжте тоненькою соломкою, покладіть до збитого білка. Ретельно перемішайте. З отриманої маси скачайте невеликі кульки, поставте в холодильник для того, щоб вони трохи застигли і прийняли форму. Жовток збийте виделкою, залийте до нього чайну ложку води. Сирні кульки обваляйте в панірувальних сухарях, а потім в яєчному жовтку. Викладіть по черзі на розігріту сковороду, обсмажуючи з кожного боку по 1 хвилині. Подавати разом зі сметаною. Тривалість приготування 40 хвилин.

Запіканка з квасолі і картоплі

Приготувати запіканку з квасолі і картоплі дуже просто. Для цього візьміть:

  • квасоля 2 склянки.
  • картопля 500 г.
  • цибуля ріпчаста 2 шт ..
  • сіль за смаком.

Помийте і почистіть картоплю. Зваріть разом з квасолею. Потім отриману суміш збийте за допомогою блендера або пропустіть через м’ясорубку. Посоліть і ретельно перемішайте. Наріжте цибулю, підсмажте до золотистої скоринки. Змастіть форму для випікання вершковим маслом, викладіть цибулю, а зверху картопля з квасолею. Як випливає розрівняйте. Поставте в духовку на 20-30 хвилин.

Цвітна капуста з сухарями

Цвітна капуста з сухарями дуже швидке в приготуванні блюдо. Вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • кольорова капуста 400 г.
  • панірувальні сухарі 200 г.
  • куряче яйце 1 шт ..
  • сіль за смаком.

Зваріть кольорову капусту, посоліть. Вбийте в неглибоку миску куряче яйце. Насипте панірувальні сухарі і обваляйте в них кольорову капусту. На розігрітій сковороді обсмажте кожне суцвіття з двох сторін. Подавати на стіл можна зі сметаною або з будь-яким іншим соусом. Час приготування 30 хвилин.

В нашій статті ви познайомилися зі смачними і корисними рецептами вечері для всієї родини. Сподіваємося, що всі перераховані вище блюда вам сподобаються і порадують ваших друзів і рідних. Приємного апетиту!

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Як заспокоїтися і перестати нервувати, коли нічого не можеш змінити?

Maxim

Як перейти на вегетаріанство? Плюси і мінуси системи харчування

Maxim

Як підвищити інтелект: ефективні способи стати розумнішими і поліпшити пам’ять

Axel

Види капусти і її користь для здоров’я

Scooby

Чи можна від кавуна поправитися?

Elena

Лавровий лист — лікувальні властивості і способи застосування

Maxim

Вправа вакуум для живота — відгуки, результати, відео

Alfonso

Лордоз поперекового відділу: наскільки небезпечно захворювання і як його лікувати?

admin

Перекушування на правильному харчуванні

Marina

Залишити коментар