Здоров'я

Чим корисна сочевиця для схуднення?

Чим корисна сочевиця для схуднення?
сочевиця відмінно насичує, містить білки і допомагає худнути

Чи можна їсти сочевицю ввечері?

Завдяки низькій калорійності сочевиці її вживання допускається в вечірній час в якості вечері. Ці бобові легко засвоюються навіть в малоактивним стані і не сприяють відкладенням жирових тканин. Варто відзначити, що вживати сочевицю в другій половині дня варто в вареному вигляді або приготовану з овочами на пару.

Яка сочевиця краще для схуднення?

Існує більше 10 основних сортів сочевиці, що розрізняються за ступенем зрілості і обробці. Представляємо найбільш затребувані сорти даної бобової культури, що застосовуються при схудненні.

Зелена сочевиця

Зелена сочевиця є недостиглі плодом рослини. Це один з найбільш корисних видів даної культури. Незважаючи на тривалий час готування зеленої сочевиці, зерна практично не розварюються і мають злегка терпкий пряний присмак.

ХОРОШI НОВИНИ:

Червона сочевиця

Червона сочевиця рекордсмен за вмістом заліза серед бобових культур. При включенні даного продукту в свій дієтичний раціон можна нормалізувати роботу нервової системи, підвищити витривалість, що особливо актуально при поєднанні дієти і тренувань.

Чорна сочевиця

Чорна сочевиця одна з найдорожчих сортів бобових культур. Що міститься пігмент, який забарвлює зерна в темно-коричневий колір, насичує організм антиоксидантами, що сприяє поліпшенню метаболізму.

Рецепти приготування сочевиці для схуднення

Крім відмінного сжіросжігающего ефекту, страви з сочевиці прості в приготуванні і займають мінімум часу і кулінарних навичок.

Легкий суп з сочевиці

суп з сочевиці ідеально підходить в якості обіду і вечері при дієті. Для приготування цієї страви нам знадобиться:

  1. червона сочевиця — 230 гр;
  2. ріпчаста цибуля — 70 гр;
  3. томатна паста — 50 гр;
  4. цукіні — 80 гр;
  5. оливкова олія — ​​10 гр;
  6. сіль, перець — за смаком.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Шипшина: як заварювати і як пити для схуднення?

наливаємо в каструлю 1,5 літра води, доводимо до кипіння і додаємо туди сочевицю і цукіні, попередньо порізавши його кубиками. Варимо 10-15 хвилин. Тим часом обсмажуємо на оливковій олії цибулю і томатну пасту. Потім додаємо піджарку до сочевиці і варимо ще 5-7 хвилин на середньому вогні.

ДОБРI НОВИНИ

Каша з сочевиці і овочів

Кашу з сочевиці, приготовлену по даним рецептом, рекомендується вживати в якості сніданку . З інгредієнтів нам необхідно:

  1. червона сочевиця — 200 гр;
  2. овочевий бульйон або вода — 700 мл;
  3. морква — 1 шт;
  4. часник — 3 зубчики;
  5. кріп — 20 гр.

В каструлю з товстим дном додати промиту сочевицю і бульйон. Поставити на повільний вогонь і тушкувати до напівготовності 30-45 хвилин. Потім додати терту моркву і подрібнений часник і готувати ще 10-15 хвилин. В кінці приготування додати свіжий кріп.

Теплий салат з сочевиці

Для приготування теплого салату слід використовувати свіжозвареним зелену сочевицю. Отже, нам знадобиться:

  1. відварна сочевиця — 150 гр;
  2. свіжа гарбуз — 120 гр;
  3. сир моцарелла — 50 гр;
  4. томат — 1 шт;
  5. рослинне масло і сіль за смаком.

Гарбуз нарізаємо соломкою і обсмажуємо 10 хвилин на сковороді. Потім перекладаємо її в салатник, додаємо туди моцарелу, нарізану томат і сочевицю. Приправляємо рослинним маслом і сіллю, перемішуємо.

Повітряна запіканка з сочевиці з кефіром

Невелика порція запіканки з сочевиці з кефіром ідеально підходить в якості полудня при щадить дієті. Для приготування цих ласощів нам знадобиться:

  1. відварна червона сочевиця — 200 гр;
  2. знежирений кефір — 250 л;
  3. часник — 2 зубчики;
  4. кабачок — 150 гр;
  5. сіль, перець — за смаком.

Натираємо кабачок і часник на тертці, потім додаємо сочевицю і спеції. Ретельно перемішуємо і викладаємо отриману масу в форму, попередньо змащену олією. Зверху заливаємо кефіром і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Чим корисна фунчоза для схуднення? Калорійність продукту і рецепти страв з м'ясом і овочами

При виборі сочевиці зверніть увагу на дату збору та фасування врожаю. Чим менше зерна знаходяться на прилавках, тим більше вони містять корисних речовин.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Схожі статті

Очищення від паразитів: ефективні методи чищення організму

Sasha

Як заварювати кору дуба?

Axel

Що робити, якщо стався зрив на дієті? Як продовжити дієту і більше не зриватися?

Alfonso

Як підвищити інтелект: ефективні способи стати розумнішими і поліпшити пам’ять

Axel

Куркума для схуднення — корисні властивості, правила вживання, рецепти

Maria

Кедрова живиця — лікувальні властивості і способи застосування

Megusta

Користь і шкода маринованого імбиру для схуднення

Alfonso

Лунатизм у дорослих — ознаки, причини, лікування

Serega

Закладеність вуха: чому закладає вуха і як позбутися від закладеності?

Marina

Залишити коментар