Здоров'я

Яка риба краще для схуднення?

Яка риба краще для схуднення?
помірно жирна риба корисна для здоров’я і допомагає худнути

Як правильно харчуватися рибою на дієті?

Враховуйте наступні правила не тільки при рибній дієті на тиждень або на місяць, але і якщо ви постійно дотримуєтеся правильної системи харчування.

Корисні поради по вживанню риби для схуднення

Дієтологи рекомендують наступне:

  • оптимальні варіанти температурної обробки продукту це приготування на грилі без масла, приготування риби паровим способом, звичайна варіння або ще краще гасіння з овочами.
  • з точки зору здорового харчування нерозумно поєднувати будь-яку рибу з білим рисом, картоплею, редькою, помідорами, макаронами і баклажаном.
  • хороші варіанти гарніру-зелені до риби це салат, петрушка, рукола (але ними не варто обмежуватися, не менше вдало підходять шпинат, кріп).
  • кращі продукти для приготування овочевого гарніру до риби це тушкована або свіжа морква, будь-яка капуста, солодкий перець, кабачки, буряк, огірочки.
  • як і при будь-якій дієті для схуднення, при рибному раціоні рекомендується випивати 2 літри очищеної вод щодоби (також є думка, що потрібно пити рівно стільки, скільки хочеться).
  • відмінний замінник солі, для тих, хто бажає обмежити її споживання, це різні натуральні спеції і корисний лимонний сік.
  • бажано дотримуватися дрібного харчування, влаштовуючи 5 прийомів їжі невеликими порціями.
  • безпечна порція філе риби в день від 500 до 600 г.
  • деякі люди на рибній дієті краще вживати помірно сухе натуральне червоне вино, здоровому організму 100 г в день зазвичай не шкодить.

копчена риба а дієті

Краще не вживати копчену рибу, адже в складі цього продукту чимало шкідливих канцерогенів. При переповненні організму канцерогенами підвищується ризик онкології. Коли все ж доводиться їсти копчену рибу, але стоїть вибір між продуктом гарячого і холодного копчення, то краще вибрати толстокорие рибу, оброблену способом холодного копчення. Склад включає мінімум канцерогенних забруднень, багато фахівців по дієтологи не проти впровадження продукту в меню дієт, але рекомендується робити це максимум 1 раз в 7 днів. Тонкокорие види риби морського походження після обробки копчення вбирають в себе чимало канцерогенів, в результаті продукт набуває статус потенційно шкідливого. Небезпечно харчуватися копченою рибою з прісних вод, адже такий спосіб готування не гарантує очищення філе від шкідників.

Солона риба

Кожен худне цікавиться, чи можна вживати солону рибу під час низькокалорійної оздоровчої дієти . Насправді, фахівці не накладають сувора заборона на цей продукт. Неприйнятні тільки тарань, оселедець. Кращий варіант це делікатно засолити рибу в домашніх умовах. І їсти це апетитне блюдо краще до обіду. В іншому випадку з’являється ризик набряклості і набору зайвої ваги через підвищеного споживання рідини, адже після солоної риби ми завжди хочемо пити.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Яка температура повинна бути в холодильнику і морозилці?

Смажена риба для схуднення

Вам неодмінно треба знати все про рибу. Безумовно, корисно розібратися в тому, чи підходить смажена риба для дієт. Якщо ви маєте діагноз гастрит або будь-які інші проблеми з роботою шлунка, то такі страви вам заборонено вживати, вони можуть нашкодити. Особливо бажано уникати їсти рибу в клярі і панірувальних сухарях. Таке харчування несе найбільшу небезпеку для діабетиків. Є фанати смаженої риби, які жити без неї не можуть. Ми можемо запропонувати їм безпечний варіант готувати на сковорідці-грилі з мінімальним додаванням олії. Таке блюдо допустимо тільки раз в тиждень. Порада: покладіть рибу на серветку для вбирання надлишків масла.

ХОРОШI НОВИНИ:

Вяленая і сушена риба

Говорячи про здорове харчування, варто зауважити, що для схуднення не годиться в’ялена риба і сушена риба. Більшість дієт передбачає знижене вживання солі або відмова від такої.

Риба на ніч при схудненні

Рибне філе потужний постачальник якісного білка для краси і здоров’я вашого тіла. Продукт прийнятно вживати ввечері. Як і інші морепродукти, легкі м’ясні страви, маложирні молочні продукти, яйця. Білки на ніч краще поєднувати зі свіжими некрахмальние овочами, додавати до них зелень. Навіть 100-грамова порція риби або морепродуктів забезпечить відчуття ситості і не перевантажить ШКТ.

Увечері не варто їсти висококалорійну їжу. Після 18 годин не кращим чином діють хліб, цукерки, тістечко, тортики, макарони, солодкий йогурт, масло, жирна риба і жирне м’ясо, тверді сири. Всі солодощі їмо до обіду. Також відзначимо, що спеції і часник, з’їдені пізно ввечері, зіграють не на вашу користь, так як можуть викликати підвищений апетит. Кращий час для легкого рибного блюда 18 години вечора, пізніше не бажано. В принципі все залежить від того, у скільки у вас відбій.

Прості дієтичні страви з риби для схуднення

Ми розповімо вам, як приготувати рибу для схуднення і отримати універсальні, поживні, низькокалорійні страви. Можете використовувати запропоновані рецепти або винаходити свої варіанти.

Варена риба для схуднення

Приготування риби має відповідати двом вимогам: профілактика зараження гельмінтами і збереження поживних речовин. Обидва завдання виконує термообробка продукту мінімум 20 хвилин при 100 градусах. Якщо ви вибрали велику рибу, то зробіть шматочки (кожен важить до 100 г).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Який кави пити для схуднення?

Компоненти на 2-3 порції:

  • будь-який бажаний сорт морської риби 500 м
  • цибулю 1 шт ..
  • морквина 1 шт.

Спочатку підготувати моркву з цибулею їх ріжемо довільно, дрібно, варимо в підсоленій воді. У разі, якщо ваша дієта має на увазі виключення солі, то просто варите овочі у воді так, щоб вони були готовими наполовину. Очистити рибу, прибрати плавники, промити філе і зробити зручні шматочки. Їх покласти в киплячу воду. Рибу в бульйоні слід варити від 8 до 10 хвилин. Зробіть мінімальний нагрів, щоб кипіння води не було занадто бурхливим. За бажанням додайте до готової рибі овочевий салат або свіжу зелень. Збризніть шматочки риби лимонним соком і покладіть улюблені спеції. Таким чином, вечеря на дієті буде нудним і поживним.

Минтай в мультиварці

Мультиварка зручна і корисна річ для приготування дієтичного парового харчування для дорослих і дітей.

Компоненти:

ДОБРI НОВИНИ

  • минтай 2 риби.
  • свіжа петрушка будь-яку кількість.
  • спеції 1 чайна ложка.
  • сіль 1 чайна ложка.
  • кропові парасольки будь-яку кількість.

Як зазвичай очистити рибу і видалити плавники, нарізати на шматки. У будь-яку ємність скласти рибу, додати бажану кількість солі і прянощів. Руками перемішати. Наливаємо кип’ячену воду в чашу мультиварки, туди ж кладемо петрушку і кріп. Складаємо рибу поверх зелені. Далі обов’язково виставляємо режим пара. Рекомендований час для готування риби 25 хвилин.

Судак на пару

Компоненти низькокалорійного страви:

  • риба судак 700 г.
  • кріп 0,5 пучка зелені.
  • мелений чорний перець будь-яку кількість.
  • лимон 0,5 фрукта.
  • сіль бажане кількість.

Спочатку чистимо і моєму рибу, звільняємо її від нутрощів і ріжемо. Також порізати лимон і з’єднати продукти. Додати сіль з перцем. Додати різаний кріп. Риба маринується близько 2 годин, тому доведеться почекати. Після витримки покласти рибу з усім іншим в пароварку і готувати протягом 40 хвилин.

Отварная риба і селеру

Компоненти:

  • риба 500 г .
  • селера 1 корінець.
  • петрушка 1 корінець.
  • ріпчаста цибуля 1 шт.

Все продукти порізати і зварити. Додати трохи солі на ваш смак. Як гарнір візьміть улюблені овочі.

Салат з вареною рибою

Першокласний рибний салат для здорового харчування готується швидко. Блюдо має низьку калорійність і поставляє велику кількість вітамінів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Чи можна їсти хлібці при схудненні? Які хлібці краще вибрати і в чому їх користь?

Компоненти:

  • варене філе риби 300 г.
  • консервована ламінарія (це морська капуста) 250 г .
  • курячі яйця 2 шт ..
  • лимон 0,5 фрукта.
  • ріпчаста цибуля 1 шт.

Рибу нарізати шматочками, зварити її в воді протягом 20 хвилин. Ріжемо яйця з цибулею, бажано дрібно. За допомогою друшляка прибрати зайву воду з морської капусти. Всі продукти змішати, заправити олією, також додати лимонний сік.

Риба-шашлик в духовці для схуднення

Використовуючи рибу судак, можна приготувати чудовий шашлик. Це м’ясо вважається одним з найбільш ніжних, його називають пісним. Значить, це дієтичний продукт. Важливо, що в Судаку більше 18% цінного білка. Продукт має жирність трохи більше 1%. Саме тому риба має малу калорійністю в порції 100 г тільки 84 ккал. Судак корисний тим, що включає чимало фосфору, ця речовина, як і кальцій, сприяє зміцненню кісток. Інші життєво важливі мінерали також можна отримати з цього сорту риби, наприклад, залізо, хром, кобальт, фтор.

Готуйте судака частіше на домашній кухні різними методами. Добре запікати рибу з овочами, замішувати з філе парові котлети, смажити за допомогою гриля, тушкувати з томатом, готувати холодець або робити в духовці шашлик.

Компоненти:

  • філе судака 500 г.
  • помідори черрі 150 р.
  • ріпчаста цибуля 2 шт ..
  • лимонний сік з 1 фрукта (можна замінити на винний оцет 2 столові ложки).
  • сіль бажане кількість.
  • чорний мелений перець.

Рибу нарізати кубиками не менш сірникової коробки. З цибулі зробити колечка. Перець і сіль з’єднати з оцтом або лимонним соком. Рибку разом з цибулею замочити в маринаді, закрити, прибрати в холодильник на 1 годину. Можна тримати миску під кришкою або під плівкою. Після витримки витягти шматочки риби, поперемінно з луком і помідорами надіти на будь-які шампури, які підходять для духовки. Попередньо нагріти духовку до 180 градусів. Розкладаємо шпажки по решітці. Готувати блюдо потрібно приблизно 15 хвилин. При необхідності перевертайте шампури для більш рівномірного приготування риби.

Приємного вам апетиту і ефективного схуднення з дієтичними сортами риби. Чим різноманітніше ваше меню, чим менше в ньому шкідливих речовин і чим більше в ньому білка, тим сильніше ви збільшуєте свої шанси на красу, силу і здоров’я.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Чому зводить ікри ніг ночами?

Alfonso

Відвар вівса — лікувальні властивості, протипоказання, рецепти

Sasha

Магнітний коректор постави: відгуки лікарів, протипоказання

Scooby

Користь і шкода цикорію для схуднення

Andrey

Рецепти обіду — на швидку руку, для дітей, дієтичні, пісні

Scooby

Чим можна замінити цукор при правильному харчуванні?

Maxim

Тала вода: приготування в домашніх умовах

Lamaxima

Методи відновлення зору: як поліпшити свій зір?

Sasha

Про що говорить знижений гемоглобін: ефективні засоби і харчування для підвищення гемоглобіну

Bobby

Залишити коментар