Здоров'я

Великий піст: харчування по днях з рецептами і повний список пісних продуктів

Великий піст: харчування по днях з рецептами і повний список пісних продуктів
Великий піст: цей час призначений для добрих справ, молитов, пошуку заходів щоб стати краще, всебічного очищення душі і тіла, прийняття легкої їжі, відпочинку від тваринних продуктів

Як тримати православний піст?

пост в монастирі і в світі

Ми розібралися в тому, що можна їсти в піст, а від чого утримуватися, і як правильно розподілити по днях свій раціон. Ви розумієте, що монастирська їжа істотно відрізняється від мирської, так як в монастирі особливий статут і найбільш серйозні обмеження їжі. Ми ж звичайні люди, строгий піст не для нас, ми можемо дотримуватися пісні дні на свій розсуд, адже можливості у кожного різні. Таким чином, правильно харчуючись, вам вдасться зберегти і примножити своє здоров’я.

Вихід з посту

Важливо не тільки правильно почати Великий піст, але і гідно його завершити. Всі питають, коли можна їсти після поста. Зазвичай всі православні приступають до нормального харчування при настанні свята Пасха. В ідеалі після Літургії влаштовується багата трапеза. Важливо не переїдати, а переходити на звичний раціон поступово. Завершивши свій пост, потрібно відправитися на Великодню службу. Перед причастям православні відчувають особливі релігійні почуття, а після цього таїнства їх накриває величезна непередавана радість, що компенсує всі зусилля, зроблені раніше.

Для вас будуть цікаві пісні рецепти, опишемо їх нижче.

ХОРОШI НОВИНИ:

рецепти пісних страв без тварин інгредієнтів

Постноепершу блюдо томатний суп

Компоненти:

  • вода літр.
  • різані томати 450 грам і томатна паста 4 столові ложки.
  • біла квасоля консервована 420 грам.
  • цибулю 1-2 штуки.
  • оливкова олія 2 великі ложки.
  • перець чилі чверть маленької ложки.
  • часник 2 зубчики.
  • винний оцет 1-2 великі ложки.
  • прованські трави 2 маленькі ложки.
  • цукор 1-2 великі ложки, хоч греблю гати перцю і солі.
  • для грінок чіабатта або багет, сіль, часник 3 зубчики, оливкове масло 3 великі ложки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Спортивне харчування для набору м'язової маси. Які спортивні добавки краще і як їх приймати?

В розігрітому на дні каструлі маслі пасерувати цибулю близько 5 хвилин, додати перець, часник, прожарити пару хвилин, покласти томат-пасту, смажити ще хвилину. Далі кладемо трави і томати, потім налити воду і дочекатися закипання. Додаємо квасолю, слив з неї воду, після варіння протягом чверті години вносимо чорний перець, сіль, цукор, оцет. Під кришкою варимо 10 хвилин. Грінки з часником приготувати в духовці підсмажити хліб в маслі з часником.

Пісне другу страву тушкована капуста і гриби

Компоненти:

  • капуста до 1 кг.
  • печериці 400 грам.
  • рослинне масло близько 3 великих ложок.
  • сіль, перець, лимонний сік 2 маленькі ложки.

Довільно ріжемо капусту і гриби, розігріваємо олію на сковорідці. Спочатку обсмажуються гриби, потім до них додається капуста. Налив невелику кількість води, тушкувати страву під кришкою до розм’якшення продуктів. Якщо потрібно, доливати воду. Час приготування зрілої білокачанної капусти приблизно годину, якщо це пекінська або молода капуста досить 20 хвилин. Готову страву заправити перцем, сіллю, лимонним соком, залишити на вогні без кришки на 3 хвилини для випаровування вологи.

Другі страви для поста швидко і смачно можна готувати в ті дні, коли це необхідно, причому при правильному підборі продуктів не створиться враження неповноцінності раціону.

ДОБРI НОВИНИ

Пісний салат

Компоненти:

  • морквина 2 штуки.
  • помідори 2 штуки .
  • огірок 1 штука.
  • яблуко 1 штука.
  • цибулю 1 штука.
  • лимон половинка.
  • рослинне масло велика ложка.
  • зелень, сіль, цукор.

Натерти морквину корейської або простий теркою. Ріжемо цибулю, помідори, огірок. Подрібнюємо зелень, ріжемо яблуко, прибравши шкірку. Масло, сіль з цукром, видавлений з лимона сік з цих продуктів зробити заправку, все змішати.

Пісне печиво

Компоненти:

  • вода 200 мл.
  • борошно до 400 грам.
  • розпушувач половина маленької ложки.
  • сіль, цукор, горіхи, сухофрукти базилік або інші трави.
  • рослинне масло 70 мл.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Крем для обличчя від зморшок своїми руками з рецептами

Налити масло в воду. Перемішати борошно, сіль, розпушувач, поступово з’єднати рідина з сухої складової. Отримане тісто витримати 30 хвилин в холодильнику. З пласта тіста, товщиною від 2 до 4 мм, зробити будь-які форми круглі, ромбоподібні, квадратні, трикутні. Щоб печиво було солодким, мачає його в цукор з подрібненими сухофруктами і горіхами. Для солоного печива, використовується базилік з сіллю. Проколоті виделкою печеньки запікати в духовці від 15 до 25 хвилин при температурі 200 градусів.

Вівсяні котлети

Компоненти:

  • вівсяні пластівці стакан.
  • цибулю 1 штука.
  • картопля 1 штука.
  • морквина 1 штука.
  • спеції, часник і зелень.

Пісні котлети готуються просто. Витримати близько 20 хвилин пластівці в гарячій воді. Цибулю, картоплю, моркву потерти на тертці, часник розчавити чеснокодавку, зелень подрібнити. Овочі, часникову кашку і зелень змішати з вівсянкою, додати сіль з перцем (можна насипати будь-які спеції). Використовуючи ложку, обсмажувати котлети з двох сторін. В цей рецепт також рекомендуємо включити гриби і в непостние дні яйця.

Пісне харчування немислимо без страв з картоплі, супів-пюре. На обід можна готувати ситні щі, на вечерю подавати млинці, плов, оладки без тварин інгредієнтів. Щоб страви були цікавіше, можна зробити пісний майонез або різні соуси. Для відчуття свята в звичайні дні краще рішення пісний торт або пісна піца.

Отже, ми розповіли про всі загальноприйнятих особливості раціону і приготуванні пісних страв. Нехай на ваших столах буде завжди легка, корисна, смачна пісна їжа. Не забувайте відвідувати церковні служби, приходьте в храм не тільки зі своїми бідами і проблемами, а в будь-який вільний час. Дотримуватися Великого посту християн нескладно, головне правильно на нього налаштуватися.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Схожі статті

Користь і шкода вітаміну цинк

admin

Методи відновлення зору: як поліпшити свій зір?

Sasha

Як поліпшити пам’ять і роботу мозку: кращі засоби і способи

Elena

LPG масаж: опис процедури

admin

Припікання ерозії шийки матки: сучасні методи лікування, рекомендації та відгуки

Undershmidtther

Як перейти на сироїдіння без шкоди для здоров’я?

Pasha

Причини болю в вусі у дорослих і способи лікування больових відчуттів

Tanya

Як вилікувати варикоз на ногах у жінок і чоловіків? Кращі народні засоби, лазерна терапія та препарати

Andrey

Як швидко набрати вагу дівчині в домашніх умовах?

Lamaxima

Залишити коментар