Ваш будинок

Яка точилка для ножів краще? Огляд електричних і ручних моделей

Яка точилка для ножів краще? Огляд електричних і ручних моделей
автоматична точилка

Ручні точила для ножів

Найдемократичнішим і простим у застосуванні варіантом є ножні точила ручного типу. Використання даного пристрою не вимагає особливих навичок і додаткових зусиль.
Мусат
Мусат являє собою металевий стрижень з ледь помітним рубчиком, і оснащений рукояткою. Пристрій не вимагає певної вправності і досить просте в застосуванні. До того ж, точилка досить легка і компактна. Заточка ножів таким пристроєм відбувається наступним чином: кухонний прилад ставиться під кутом 30 градусів впоперек металевої пластини і обточується з обох сторін. Зверніть увагу, що поступальні рухи вістря необхідно виконувати в одному напрямку. В іншому випадку, якщо водити ножем по стрижні «туди-сюди» лезо швидко прийде в непридатність, утворюючи невиправні щербини.

Обробка приладу Мусатов — процес швидкий, а ось ефект «гостроти» триває зовсім недовго. Даний інструмент ідеальний лише для підтримки ножа в «робочому» стані.
Точильний брусок
Точильний брусок — це найдавніший спосіб заточки не тільки ножів, але і кіс, серпів і інших інструментів. Для найбільшої ефективності дане пристосування вимочувалося в воді за добу до обробки інструменту. Нехитрий пристрій являє собою камінь з алмазним або кремнієвим напиленням різного ступеня зернистості. Попередньо намочений ніж необхідно докласти під кутом 20 градусів і обточувати з кожного боку по 7-8 разів. Для правильної обробки лез потрібна певна вправність і вміння. Зверніть увагу, що точильний брусок — це досить травмонебезпечний інструмент. Відсутність рукоятки і захисної рамки безумовно є мінусом, але ефективність цього механізму не гірше, ніж у більш «складних» точилок.

Яка точилка для ножів краще? Огляд електричних і ручних моделей
брусок

Як вибрати точилку для кухонних ножів?

Розглянувши види кухонних точилок, звертаємо вашу увагу на типи абразивного покриття. При виборі інструмента для лез це найголовніший момент. «Неправильне» покриття може не тільки залишити ніж не заточеним, але і зіпсувати столовий прилад.

Грубозернистий абразив

грубозернистими напилення на точила застосовують для відновлення «зіпсованих» ножів. Найчастіше сильна механічна дія негативно позначається на текстурі леза, утворюючи зазубрені. Наприклад, при відкритті консервної банки ножем або оброблення кісток при готуванні. В такому випадку, великий абразив сточує всі нерівності. На жаль, до систематичної заточування приладу дане покриття не підходить — воно швидко сточує метал і змінює рельєф леза.

ХОРОШI НОВИНИ:

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Яка собака краще для дітей - 10 порід - компаньйонів для квартири

Середньозернистий абразив

Покриття точила зі середньозернистими абразивом — найбільш універсально. Таким приладом можна не тільки ефективно заточувати інструмент, але і згладжувати дрібні нерівності, трохи збільшивши час заточування. Алмазна крихта середнього калібру не залишає глибоких подряпин і не псує естетичний вигляд виробів. Даний тип напилення ідеальний для заточування лез не більше 0,5 міліметрів, так як межі вістря більш широких виробів не тільки не оброблені, а й зашкодять саму точилку.

тонкозернистого абразив

В домашніх умовах тонкозернистий абразив практично не використовують покриття такого типу призначене лише для шліфування й полірування дрібних подряпин, або заточування дрібного манікюрного інструменту. Більшість виробників використовують тонкий абразив в якості додаткової насадки на точильний брусок.

Як точити ножі точила для ножів?

Щоб навчиться правильно точити прилади ножеточка, необхідно знати ступінь «непридатності» інструменту. Якщо ніж злегка затупився можна пройтися кілька разів по поверхні вістря среднеабразівним бруском. Зверніть увагу, що лезо повинно знаходитися під максимально гострим кутом до поверхні точила. В іншому випадку, можна зіпсувати ніж, затупілась основну грань металу.

Сильно затуплені прилади вимагають більш ретельного відновлення. Як правило, в більшості випадків межі вістря вже не видно і доводитися відточувати все заново. Для початку необхідно пройтися по краю ножа грубозернистим абразивом, задавши необхідну форму. Потім вже шліфуємо середньої або дрібної заточуванням.

Рейтинг ножеточек для кухонних ножів

ножеточка — на сьогоднішній день такий же затребуваний товар, як і самі столові прилади. Вартість і якість стали, використовуваної в ножах, помітно підвищився, отже, вимог до інструменту для обробки додалося. Представляємо вам рейтинг найбільш ефективних і якісних точилок для ножів.

Точилка «Swifty Sharp»

Виробники електричної точила для ножів «Swifty Sharp» (Світ Шейп) роблять ставку на споживчий попит серед домогосподарок. Компактне пристосування має не тільки яскравий дизайн, але і докладну інструкцію по застосуванню, з якої здатний розібратися будь-хто. У даній моделі є 5 отворів під різну ширину лез, а також «бонусна» насадка для ножиць. Ціна на ножну точилку «Світ Шейп» досить демократична — від 800 рублів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Неврологічний огляд пацієнта - що і як перевіряє невролог на обстеженні

Яка точилка для ножів краще? Огляд електричних і ручних моделей
Swifty Sharp

Точилка «Ruixin»

Китайський виробник точилок для ножів «Ruixin» (Ріксін) створив пристрій для обробки лез за допомогою абразивних пластин, що зовні нагадує столярні лещата. Інструмент кріпитися до стільниці і фіксується за допомогою ущільнювача. Це робиться для того, щоб ви змогли вільно заточувати ножі, які не поясь поранити другу руку або підібрати неправильний кут нахилу. Але, незважаючи на таку перевагу, «Ріксін» не користується найвищим споживчим попитом. Вся справа в тривалій збірці точила перед обробкою ножа. Всі елементи пристосування знімні і вимагають певного часу для установки на кухонній поверхні. Вартість китайської точила «Ріксін» від 1200 рублів.

ДОБРI НОВИНИ

Яка точилка для ножів краще? Огляд електричних і ручних моделей
Ruixin

Точилка «Fiskars»

Автоматична точилка «Fiskars» (Фіскас) це керамічний камінь, укладений в сучасний дизайн. Інструмент являє собою брусок з пластиковим корпусом, що має отвір для леза. Верхня частина заточування покрита спеціальним волокном для запобігання ковзання рук під час роботи. Дана модель точила універсальна і підходить для обробки садового, або будівельного інструменту. Для застосування досить вставити вістрі леза в отвір і натиснути кнопку. 1-2 хвилин достатньо для відновлення ріжучих властивостей кухонного ножа. Точилка даного виробника повністю розбірна, що значно полегшує процес чищення. Ціна на автоматичний гаджет «Фіскас» від 750 рублів.

Яка точилка для ножів краще? Огляд електричних і ручних моделей
Fiskars

Точилка «Nakatomi»

Японська точилка для ножів «Nakatomi» (Накатомі) має електричний привід і двоетапну заточку леза. Один отвір пристрою призначене для «грубої» форміровкі граней, друге — для шліфування поверхні. Машинка працює практично безшумно, але, завдяки високій потужності, відточує ніж максимально швидко. «Накатомі» користується особливим попитом на виробництвах громадського харчування, де потрібна швидка обробка лез за короткий термін. Для домашнього використання даний прилад також зручний, але, через високу вартість, не затребуваний. Мінімальна ціна на японську точилку для ножів — від 2500 рублів, що значно вище китайського аналога «Ріксін».

Яка точилка для ножів краще? Огляд електричних і ручних моделей
Nakatomi

Точилка «Apollo»

Стругачки для ножів фірми «Apollo» (Аполло) — це найбільш бюджетний варіант аксесуара для кухні. Пристрій являє собою алмазно-кремнієві диски, встановлені в пластикову рукоятку. Заточка підходить для будь-якої ширини леза і побутових ножиць. Щоб обробити ніж необхідно помістити вістрі між пластинами і, злегка натиснувши, провести його в одному напрямку кілька разів. З переваг «Аполло» варто відзначити низьку травмоопасность і легкість в застосуванні. Але, на жаль, даний гаджет підходить тільки для підтримки гостроти ножів, так як більш ефективну заточку алмазні диски не здатні виконати. Точило для кухонного інструменту «Аполло» можна придбати всього за 150-250 рублів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Натуральна косметика для особи, волосся, рук - огляд популярних марок і виробників

Яка точилка для ножів краще? Огляд електричних і ручних моделей
Apollo

Ножеточка «Smile»

Ще один представник електричних ножеточек фірми «Smile »(Смайл) користується особливою популярністю на російському ринку побутових приладів. Пристрій має два типи отворів для різних моделей ножів, в кожному з яких знаходиться за 4 среднезернистой алмазної пластини. Прилад, при заточуванні вістря, автоматично визначає кут нахилу абразиву і ідеально заточує лезо.

Незважаючи на дані переваги, «Смайл» має незначні недоліки. Прилад досить об’ємний за габаритами, тому на маленьких кухнях буде досить недоречний. Зверніть увагу, що дана точилка для ножів досить гучна, хоч і обробляє лезо за короткий термін. Вартість пристрою — від 2200 рублів.

Яка точилка для ножів краще? Огляд електричних і ручних моделей
Smile

Ножеточка «Господиня»

Російська точилка для ножів «Господиня», за технічними характеристиками, мало чим відрізняється від попереднього представника фірми «Смайл». А ось додаткових «примочок» в даному інструменті набагато більше. Наприклад, рівень шуму при роботі з точила значно нижче. «Господиня» також оснащена контейнерами для збору були і металевої стружки, які з легкістю виймаються і миються навіть в гарячій воді. Присоски, що знаходяться на нижній частині пристрою, дозволяють надійно зафіксувати прилад на будь-якій поверхні. Ціна на ножну заточку даної марки — від 3000 рублів.

Яка точилка для ножів краще? Огляд електричних і ручних моделей
Господиня
Якщо ви не володієте належної вправністю в заточуванні ножів за допомогою ручних точилок — рекомендуємо користуватися виключно автоматичними . Або звернеться в майстерню , що спеціалізувалася на обробці лез . В іншому випадку , ви можете пошкодити ніж , залишивши невиправні щербини на вістрі .

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Вибираємо екологічно чисті продукти харчування

admin

Кращі засоби від колорадського жука

Megusta

Як правильно мріяти, щоб бажане збувалося?

Undershmidtther

Породи бородатих собак і особливості організації догляду за ними

Pasha

Що робити, якщо тебе не розуміють батьки?

Maria

Конкурси на Дні народження дорослого за столом: сценарії застільних конкурсів для дорослої компанії

Lamaxima

Як вибрати хороший термос, щоб довго зберігав тепло?

Bobby

Стійка для квітів — критерії вибору і поради для самостійного виготовлення підставки під кімнатні рослини

Andrey

Види етажерок для квартири з фото

Bobby

Залишити коментар