Ваш будинок

Вирощування грибів в домашніх умовах для новачків. Технологія розведення грибів

Вирощування грибів в домашніх умовах для новачків. Технологія розведення грибів
гриби можна вирощувати в пригнічений, теплиці, в городі, в мішках

Вирощування грибів шампіньйонів

Умови розведення грибів в підвалі будинку

печериці не потрібен світло, тому вони можуть рости і в темному підвалі. Грибам потрібна хороша вентиляція з сіткою від комах, але без протягів. Допустима установка примусових вентиляторів над ящиками і фільтрів очищення. У зимові місяці включають опалення. За вологістю стежать гігрометр і термометр, для зменшення вологості провітрюють приміщення, для підвищення зрошують підлоги і стелажі. Зростання грибниці відбувається при температурі 23 градуси, плоди ростуть при 16-17 градусах. Таким чином краще мати 2 зони зі стабільною температурою в одній відбувається інкубація і грибниця проростає в субстрат, а в інший створюється урожай.

Як виростити гриби в підвалі?

Обов’язкова обробка приміщення від цвілі і паразитів. Натуральний компост можна приготувати з кінського гною, суперфосфату, сечовини, гіпсу та аміачної селітри. Також використовується алебастр, солома, сульфат амонію і крейда. Компост готується приблизно місяць, він в процесі ферментації нагрівається. При вирощуванні грибів потрібен особливий компост з температурою нижче 25 градусів. Грунт легко придбати в готовому вигляді. Міцелій купують в магазинах для садівників або через інтернет. Вирощування грибів буде протікати успішно, якщо на 1 кв. м. субстрату доведеться 400 г зерен суперечка і компостний міцелій близько 500 г. Посадка компостного міцелію печериць в субстрат здійснюється в невеликі ямки, віддалені один від одного на відстань 20 см. Якщо це суперечки, то вони розсипаються на поверхні. Важливо знати, що в періоді інкубації підтримується вологість у підвалі 70-95%. Можна вкривати або обприскувати субстрат.

Урожай печериць

Оптимальна температура для росту грибниці це діапазон 20-27 градусів. Молоді грибні нитки можна бачити через 10-12 днів. Далі на субстрат потрібно насипати 4 см землі (грунт упереміш з торфом, вапняком), почекати ще 5 днів. Час від часу обприскувати посадку водою. Коли закінчиться фаза інкубації, температуру знижують до 12-17 градусів і стартує зростання грибів. Через 3-4 місяці відбувається збір врожаю. Гриби знімають шляхом викручування, що не зрізуючи, засипають ґрунтом місце гриба. Урожай збирають в той момент, коли на капелюшку ще не з’явилася біла плівка, немає коричневих пластин. Активне зростання триває 1-2 тижні, можна отримати 5-8 врожаїв. Найкраще підходять для вирощування вдома сорти двукольцевой, двуспоровий, Hauser A15, луговий печериця, Somycel 512.

Устаткування для розведення грибів

Великі виробники печериць використовують дороге устаткування. Наприклад, водогрійні котли, парогенератори. Роботу виконують машини і механізми, такі як транспортери, розпушувачі грунту, пристрою для поливу, підйомники з лебідкою. А ще виробники змушені закуповувати масу вентиляційного обладнання, наприклад, відцентрові вентилятори і калорифери, теплообмінники та системи очищення повітря.

ХОРОШI НОВИНИ:

Вирощування грибів глива

Умови для росту глив

Якщо вирощувати гливи в природному середовищі, то урожай буде тільки раз на рік, тому популярний інтенсивний метод вирощування на спеціальному субстраті. Підвальне приміщення для грибів має бути чистим, без шкідників і цвілі, з хорошою вентиляцією, температурою 10-20 градусів, вологістю 85-95%. Звичайно потрібно герметизація і опалення приміщення. Спочатку потрібно придбати міцелій і субстрат в нього входить сіно, гречане лушпиння, стебла, деревна стружка. Продукт продається в пакетах. Для пухкості і насичення повітрям субстрат обробляють шляхом сухого або вологого обдування паром, кип’ятіння 1,5 години в гарячій воді. Можна кип’ятити субстрат в пакеті з дірками. Хороша просушка протягом 2 діб захистить від цвілі. Потім субстрат подрібнити, перемішати. Міцелій зберігається 6-9 місяців при температурі 3-4 градуси (не вище 20 градусів).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Як організувати дитяче свято в домашніх умовах?

Вирощування грибів в мішках

міцелій витримати 1 день при кімнатній температурі. Розім’яти прямо в упаковці. Садять міцелій і вирощують гриби в різних приміщеннях або за перегородкою. Пакет розкриваємо в стерильних умовах. Міцелій і субстрат перемішати, має бути 1,5-3% міцелію. Суміш розфасувати в поліетиленові мішки, кожен 10-15 кг вагою. Для підвалу краще мішки 5 кг. В кожному мішку потрібно зробити отвори. Порізи наносяться чистим ножем, під кутом 45 градусів, в довжину 50 мм. Мішки розмістити в зону для інкубації з температурою 25 градусів, не вище 30 градусів. Приміщення не провітрювати. Вільна площа між мішками мінімум 5 см. Один на одного мішки не ставлять. Інкубація триває 18-25 днів, далі для культивації мішки ставимо вертикально.

Вирощування грибів як бізнес

Якщо температура буде до 20 градусів, виростуть гриби з темними капелюшками, до 10 — зі світлою. Для врожаю потрібно освітлення 5 Вт на 1 кв. м. Поливаємо гриби теплим зрошенням 1-2 рази на день. Щоб суперечки в повітрі не викликали алергію, потрібно тримати гриби далі від житла. Урожай з’явиться через 1,5 місяці. Коли зберете гриби, наступна партія поспіє через 14-21 день. Для прискорення зростання врожаю, потрібно перебрати субстрат і зрізати ніжку цілком. При правильному підході гливи ростуть 6 місяців. При появі цвілі, прибрати мішок і зробити з нього добриво. Для успішного бізнесу на гливу потрібні інвестиції, але все це окупається. 100 кв. м. посадок за рік принесуть до 4 тонн врожаю. Кілограм грибів коштує приблизно 1,5 долара. Щоб розвинути свій бізнес, придбайте набір пристосувань і коректний. Продаються спеціальні блоки та інші корисні аксесуари, які полегшують процес і забезпечують багатий урожай.

Вирощування грибів на пнях

Якщо заселити городні пні міцелієм, то можна буде збирати 5 років урожай. Пень поступово буде перероджуватися в труху. На пнях добре ростуть не тільки гливи, а й опеньки. Щоб просочити пень міцелієм, потрібно подрібнити і замочити в теплій дощовій воді грибні капелюхи. Також є інший метод ділянку лісового пня, де росли гриби, зняти і прибити до садового пня. Зону трансплантації зволожити. Щоб створити комфорт для росту грибів, потрібна тінь, для цього садять монарди, рудбекії і папороті по периметру грибних пнів. Труха від пнів це гарне добриво.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Що означає тиск 150 на 90? Що робити, щоб знизити тиск в домашніх умовах?

Вирощування грибів шиітаке

Посадка міцелію в поліна

Основа для вирощування грибів зрубані поліна дерев дуб, каштан, бук, граб . Бруски підбираються здорові, в діаметрі 20 см, довжиною 1,5 м, з вологістю 35-70%. Бруски придатні для посіву міцелію протягом 1-3 місяців. Для цього шаховим порядком стерильним свердлом 8 мм свердлити отвори. Ряди отворів прокласти на 10 см один від іншого, отвори віддалити на 20 см одне від іншого. Глибина отворів 50 см. Закладка субстратного міцелію відбувається під дерев’яні пробки, які забивають молотком і покриваються парафіном або воском. Всі заготовки скласти в стіс, розмістити її в теплиці. Але також для інкубації підходить ліс, теплиця, ангар.

Плодоношення шиітаке

Правильна інкубація протікає при 20-26 градусах, 6-18 місяців. Для стимуляції плодоношення необхідно зволоження. Гриби будуть рости 2-5 років, у брусків різного розміру активний період може відрізнятися. У теплому середовищі шиітаке дають плоди від 2 разів на рік. Через 2 місяці поліна замочують для відпочинку. Дана методика ідеальна для вологих регіонів. Найкраще місце для організації плантації це захищене від сонця місце без протягів.

ДОБРI НОВИНИ

Вирощування шиітаке в мішках

мішковими техніка може бути застосована не тільки до глива, але і до шиітаке. Нормальний субстрат можна зробити з тирси, отриманих з листяних дерев. Важливий факт розмір фракцій маси тирси. Фракції не повинні бути дуже дрібними, інакше маса буде комковаться, і не буде повноцінного руху повітря. Слід створити вологий і чистий мікроклімат, щоб отримати якісний урожай.

Вирощування білих грибів

Що потрібно для вирощування грибів на ділянці з міцелію?

Білі гриби успішно культивуються в природному грунті. Тому присадибна ділянка це найкраща плантація. Мінус тут в тому, що ви зможете тільки раз на рік збирати урожай. Міцелій можна купити в магазині. Його викладають в травні-вересні під хвойні не старі дерева. Також буде потрібно правильно підготовлений компост, листя, мох і гілки. Одна ділянка може зайняти до 1,5 м, дерево буде в центрі.

Посадка білих грибів на городі

Знімаємо 20 см грунту. Кладемо 2 см шар компосту або грунт, багатий торфом. Міцелій викладається в шаховій послідовності, проміжки приблизно 30 см. Посадку прикрити соломою і полити. Оптимальна вологість грунту 40%. Прижився міцелій дасть урожай через рік. Білі гриби на дачі будуть рости 3-4 роки. За умови добрива до 7 років.

Білі гриби в приміщенні

Якщо білі гриби вирощуються в приміщенні, то необхідно дотримуватися температурного діапазону 8-12 градусів. Також потрібна посилена вентиляція, періодично вмикати освітлення і тримати вологість на рівні 90-92%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Пеларгонія - догляд в домашніх умовах, хвороби квітки і їх лікування

Вирощування грибів на дачі з капелюшків

Технологія капелюшків теж доступна на городі. Насіннєвий матеріал це 10 зрілих грибів, у яких капелюшки по 20 см з зеленуватою м’якоттю. Вимочити гриби добу в відрі дощової води, потім розім’яти їх вручну, не витягуючи з відра. За допомогою сита відокремити настій із суперечками від грибний м’якоті. На голу ділянку землі вилити розчин, пропорції 2 літри на кв. м, потім покласти грибну тканину, присипати землею і полити. Взимку матеріал укрити. Поливання раз в тиждень. Коли грибниця приживеться, через 1-2 роки, з’явиться 2-5 кг врожаю. Білі гриби будуть рости 3-4 роки.

Вирощування грибів в домашніх умовах для новачків. Технологія розведення грибів
на садовій ділянці можна розводити гриби різних сортів, якщо закопати грибні капелюшки і поливати їх

Вирощування чайного гриба

Як зробити чайний гриб з заварки?

чайний гриб вирощують для створення смачного та корисного напою. Буде потрібно всього лише кілька предметів чиста банка об’ємом 3 літри, чорний крупнолистовий чай без добавок і чайник, марля, цукор і окріп. Спочатку заварити 0,5 літра окропу 5 столових ложок чаю, потім профільтрувати настій за допомогою марлі. Міцну заварку налити в банку, прикрити марлею, витримати в теплому середовищі 1,5 місяця. Через тиждень настій буде виділяти запах оцту, через тиждень він послабшає. На поверхні заварки поступово натягнеться тонка плівка це зачаток чайного гриба. Гриб буде товстіти протягом усього свого існування.

Вирощування гриба з шипшини

Для приготування вітамінного настою, беремо 4 великі ложки сухих або свіжих плодів шипшини, заливаємо 0,5 літра окропу. Витримати чай 5 днів під кришкою. Перелити шипшиновий настій в банку, змішавши з заваркою 1 ложка чорного чаю великого листа на 1 склянку гарячої води. Підсолодити цукром 5 столових ложок, все змішати, витримати добу. Потім профільтрувати рідину через марлю, вимити банку і знову налити в неї настій. Прикрити ємність марлею і чекати 1,5-2 місяці, повинен з’явитися гриб.

Як правильно доглядати за чайним грибом?

Здоровий гриб завжди знаходиться на поверхні. Середній обсяг рідини в банку 0,5 літра. Коли гриб виростає, обсяг зростає до 3 літрів. Щоб додавати рідину, наливайте спить заварку її заварюють окропом, охолоджують, підсолоджують цукром і наливають в банку. Кількість цукру 2 столові ложки на 1 л. Чайні листочки не приносять шкоди грибу, але цукор необхідно грунтовно розчиняти, кристалики не повинні стикатися з домашнім грибом. Мийка гриба 1 раз за 14-21 день. Для цього гриб викласти в тарілку, профільтрувати рідину, налити в свіжу банку. Вимити живу округлу субстанцію теплою водою. Бурий колір і розшарування ознака хвороби. Здоровий гриб дає смачний прозорий настій.

Як бачимо, гриби бувають дуже різні і технології вирощування відрізняються. Можна проводити цей прекрасний продукт для себе або розвинути на цьому грунті непоганий домашній бізнес.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

7 років весілля — що подарувати і як привітати подружжя з річницею спільного життя?

Andrey

Як вибрати хорошу керамічну сковороду? Розбираємо плюси і мінуси керамічного покриття

Pasha

Які кішки найрозумніші і віддані?

Undershmidtther

Античний стиль дизайну в інтер’єрі ( фото )

Axel

Чорна стеля в інтер’єрі — ідеї дизайну і особливості конструкцій

Undershmidtther

Види орхідей з фото і назвами по листю

Serega

Чим відіпрати мазут з одягу в домашніх умовах?

Axel

Скинали для кухні — як вибрати матеріал і зображення хорошої якості?

Lamaxima

Як доглядати за папугою Кореллі — особливості змісту, вибір корму, розмноження

Alfonso

Залишити коментар