Медичні новини

Томати, які замінять вітаміни, — новий проект російських вчених

Томати, які замінять вітаміни, - новий проект російських вчених Уральський державний аграрний університет (Урга) створив томат з підвищеним вмістом вітамінів і антиоксидантів, передає ТАСС. За словами фахівців, цей продукт необхідний для поповнення дефіцитів у жителів регіонів з несприятливою екологічною обстановкою.

Коментує декан факультету агротехнологій і землеустрою УРГА, кандидат сільськогосподарських наук Михайло Карпухін: Сьогодні у нас одне з нових напрямків, який ми розвиваємо , це селекція томата із заданими властивостями для функціонального харчування з підвищеним лікопіном (сильний антиоксидант, що сприяє зниженню рівня холестерину в крові і поліпшує загальний стан кровоносних судин). Ми зараз йдемо не просто на отримання високого врожаю, а на отримання врожаю і плодів із заданими властивостями. У нас тут дуже велика екологічне навантаження, а люди, що проживають в таких екологічно неблагополучних регіонах, повинні в рази більше отримувати вітамінів і антиоксидантів для того, щоб важкі метали з організму виводилися.

На майданчику вузу також розробляються кілька видів добрив, які можуть бути використані в органічному землеробстві, щоб отримувати екологічно чисту продукцію. Крім того, зараз ведеться робота над селекцією огірка. Ми ведемо селекцію на запах, смак і корисність цієї продукції. Все, що лежить на прилавках, пластикове, несмачне, без запаху, що для нашого населення взагалі не підходить.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Замінники солі врятують від епідемії серцево — судинних недуг

Coolio

За кордоном хворіють на коронавірус 145 громадян України, з них більшість в Італії

Serega

Кількість хворих на COVID-19 за добу зменшилася в 13 областях України, ще у двох залишилася незмінною — РНБО

Tanya

Виявлена нова мішень для терапії найагресивніших пухлин

Bobby

У Росії за добу зареєстровано понад 10 тис. нових випадків коронавірусу, загальна кількість 145 тис.

Marina

Відкриття: віруси здатні брати під повний контроль своїх жертв

Serega

В Україні 502 людини захворіли на Covid-19 за минулу добу, 49 — одужали, 9 нових жертв вірусу

Andrey

У Києві виявлено осередки захворювання COVID-19 у двох гуртожитках, їх закрили на карантин — мер

Lamaxima

На Буковині 30 травня лабораторно підтвердили 43 нових випадки коронавірусу, загальна кількість хворих досягла 3349 людей

Sasha

Залишити коментар