Медичні новини

Китайські соління виявилися несподівано ефективними пробіотиками

Китайські соління виявилися несподівано ефективними пробіотиками Як передає Xinhua, дослідники з Університету Бен-Гуріона і Сичуаньського університету в Ченду виявили, що пробіотики, виготовлені з штаму бактерій, що містяться в традиційних китайських соліннях, можуть запобігти карієс.

Так, застосування штамів бактерій Lactobacilli з сичуаньськіх солінь зменшило кількість бактерій Streptococcus mutans, що викликають карієс, на 98,4%. Відомо, що Streptococcus mutans можна знайти на зубах у вигляді біоплівки (зубного нальоту). Цей патоген підвищує ризик карієсу.

Дослідницька група почала своє дослідження з 14 видів сичуаньськіх солінь з південно-західного Китаю. З них вони витягли 54 різних штаму лактобацил і виявили, що один з них (plantarum K41) значно зменшив частоту освіти і розмір каріозних порожнин. Команда також виявила, що цей штам дуже стійкий до кислот і солей. Подальший аналіз in vitro і in vivo підтвердив ефективність цього штаму бактерій в якості потенціалу для прибутків.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Комп’ютерні ігри врятують від переїдання, показав експеримент

Megusta

Поганий характер — запорука здоров’я мозку, показали неврологи

Lamaxima

Мінсоцполітики затвердило перелік, яким співробітникам соцсфери передбачено доплати у зв'язку з Covid-2019

Axel

Порошенко закликав проголосувати законопроекти про держстрахування медиків і обов'язкове тестування на COVID-19

Sasha

В Україні 321 новий випадок захворювання COVID-19 за минулу добу, 420 одужалих, 14 раніше захворілих померли

Bobby

За добу в материковому Китаї виявлено два випадки зараження коронавірусом, обидва "імпортовані"

Andrey

Постачання захисних костюмів для медиків, закуплених МОЗ, затримується — депутат фракції "Голос"

Murcia

У Китаї за добу зафіксовано чотири випадки активного зараження коронавірусом і виявлено четверо безсимптомних хворих

Alex

У Канаді кількість хворих COVID-19 перевищила 62 тис., понад 4 тис. людей померли

Lamaxima

Залишити коментар