Діабет

Як приймати куркуму при цукровому діабеті?

Як приймати куркуму при цукровому діабеті? Куркума рослина, що застосовується у вигляді спеції. Цю жовту пряність можуть використовувати в раціоні діабетики з 1 або 2 типом захворювання. Куркума при діабеті застосовується в медицині головним чином для профілактики небезпечних ускладнень.

Зміст

  • 1 Склад спеції
  • 2 Корисні і шкідливі властивості при діабеті
  • 3 Протипоказання
  • 4 Лікування діабету за допомогою куркуми
    • 4.1 Порошок
    • 4.2 Лікарський чай
    • 4.3 Лікувальний настій
    • 4.4 Овочевий коктейль
    • 4.5 Молочний коктейль
    • 4.6 М’ясо з куркумою
    • 4.7 Салат з куркумою
  • 5 Відгуки

Склад спеції

Куркума містить:

  • майже всі вітаміни, які стосуються до групи В, С, к, Е .
  • речовини з антиоксидантними властивостями.
  • мікроелементи фосфор, кальцій, йод, залізо.
  • смоли.
  • ефірні масла, що містять терпени .
  • барвник куркумін (відноситься до поліфенолам, що рятує від зайвої ваги).
  • куркумор, гнітючий ріст злоякісних клітин.
  • цинеол, нормалізує роботу шлунка.
  • тумерон активно пригнічує патогенні мікроорганізми.

Як приймати куркуму при цукровому діабеті?
Щоденне вживання куркуми дозволяє знизити концентрацію глюкози крові.

Як приймати куркуму при цукровому діабеті?
Щоденне вживання куркуми п зволяет підтримати нормальну роботу серця.

Як приймати куркуму при цукровому діабеті?
Щоденне вживання куркуми дозволяє відновити склад кишкової мікрофлори.

Як приймати куркуму при цукровому діабеті?
Як приймати куркуму при цукровому діабеті?
Як приймати куркуму при цукровому діабеті?

Корисні і шкідливі властивості при діабеті

Склад спеції позитивно впливає на організм при цукровому діабеті. Щоденне вживання цих прянощів дозволяє:

  • підвищити імунний захист організму.
  • попередити розвиток небезпечних діабетичних ускладнень.
  • знизити концентрацію глюкози крові.
  • не допустити утворення холестеринових бляшок, попередити розвиток атеросклерозу.
  • збільшити опірність організму до простудних захворювань.
  • підтримати нормальну роботу серця.
  • знизити інтенсивність запальних процесів в організмі.
  • відновити склад кишкової мікрофлори.
  • знизити Аппе тит і не допустити розвитку ожиріння.

Крім того, спеція сприяє нормалізації артеріального тиску. Медичні дослідження показують, що куркума активізує функції бета-клітин, що відповідають за рівень гормону інсуліну в крові. Це властивість ароматної добавки дозволяє вживати її як профілактичний засіб.

Використання куркуми в якості добавки до їжі нейтралізує порушення травного тракту, прискорює перетравлювання їжі, відновлює нормальне співвідношення ферментів в організмі. Куркумін ефективно розщеплює білки, знижує показник глікемії практично до норми.

ХОРОШI НОВИНИ:

Непомірне і неправильне вживання куркуми сприяє розвитку ускладнень діабету. Найбільш небезпечне з них гіпоглікемія. Вона розвивається, якщо діабетик брав пряність разом з пероральними цукрознижувальними препаратами.

Надлишок куркуми провокує нудоту, шлунково-кишковий розлад. Іноді жовта пряність викликає у діабетиків гастрит, запор, геморой. Середня кількість куркуми в день не повинна перевищувати 2 ч. Л.

Як приймати куркуму при цукровому діабеті?
Куркуму не рекомендують вживати при вагітності.

Протипоказання

Куркума завдяки своєму натуральному походженням і м’якій дії корисна практично всім. З огляду на те, що спеція відноситься до природних антикоагулянтів, її не рекомендують вживати при:

  • вагітності (приправа виключається з раціону приблизно за 2 місяці до передбачуваної дати пологів).
  • виражених порушеннях згортання крові.
  • підготовці до різних хірургічних втручань.
  • запальних захворюваннях, що призводять до поразки травного тракту.
  • жовчнокам’яної хвороби.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Чому при діабеті призначають Клавам?

Лікування діабету за допомогою куркуми

Куркуму рекомендують використовувати з метою профілактики в перед іабетном стані. Тривале вживання їжі, приправленою куркумою, знижує інтенсивність проявів діабету, нормалізує склад крові, знижує показники цукру. Куркуму застосовують і для поліпшення загального самопочуття пацієнта, усунення порушень ендокринної системи.

Лікувальний порошок рекомендований і для зниження жирових відкладень. Чим їх більше, тим вище у діабетика рівень цукру в крові, і тим важче він приходить в норму. Жовта і трохи пекучий пряність ефективно спалює ці відкладення. Куркуму вживають і для того, щоб знизити товщину жирового шару навколо внутрішніх органів.

Жити здорово! Спеції, які можна випити. Куркума (11.04.2017)

Корисні властивості куркуми

Спецію рекомендують і для розчинення холестеринових бляшок. При регулярному її вживанні судини очищаються, поліпшується кровопостачання всіх органів.

Ефективне лікування та профілактика діабету здійснюються шляхом додавання куркуми в різні страви. Це сприяє зміні смакових характеристик страв, збільшення їх користі. Пряність застосовують і в складі народних засобів на основі лікарських рослин.

Порошок

При прийомі порошку треба строго дотримуватися рекомендованого дозування 9 г в день. Причому цю порцію потрібно розділити на 3 прийоми. Приймати порошок потрібно всередину, запиваючи водою (не чаєм, соком або кави).

Порошок знижує показник глюкози в гемолімфі, спалює жирові відкладення.

Лікарський чай

При діабеті застосовують куркуму у вигляді добавки в чай. Склад напою:

  • 3 ст.л. чорного крупнолистового чаю.
  • ¼ ч.л. меленої кориці.
  • 1,5 ст.л. куркуми.
  • 3 невеликих шматочка імбирного кореня.

Всі ці складові заливають гарячою водою. У жовтий чай додають мед.

ДОБРI НОВИНИ

Куркуму також додають в протидіабетичний напій. Існують кілька варіантів цього кошти:

  1. 3 г прянощі розбавляють в склянці коров’ячого незбираного молока і п’ють 2 рази на день.
  2. Подрібнюють і змішують по 1 ч.л. м’яти, лимонної цедри, імбиру, 2 ч.л. куркуми. Всю цю суміш заливають гарячою водою і приймають протягом дня невеликими порціями.

Як приймати куркуму при цукровому діабеті?
При діабеті застосовують куркуму у вигляді добавки в чай.

Чай принесе ще більше користі, якщо додати в нього трохи меду.

Лікувальний настій

настій з куркуми застосовують в переддіабетним стані і лікуванні діабету 2 типу. Готують його так:

  1. Змішують 1 ст.л. імбиру меленого, лимонну цедру, сік лимона, висушену чи свіжу м’яту, 40 г куркуми.
  2. Всі ці компоненти заливають 1 л гарячої води, настоюють протягом 15 хвилин.
  3. Прокип’ятивши суміш 5 хвилин на невеликому вогні, остуджують до кімнатної температури, проціджують.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Що можна їсти при цукровому діабеті? Продукти для діабетиків

Цей настій п’ють в якості самостійного напою, іноді з додаванням в нього невеликої кількості меду. Оптимальна кількість настою 1 л протягом доби. Приймають його невеликими порціями протягом цілого дня: за раз рекомендують вживати не більше ½ склянки, щоб не викликати отруєння.

Овочевий коктейль

Для приготування цього напою потрібно взяти:

  • 5 свіжих огірків.
  • 3 середніх буряка.
  • половину капусти.
  • по пучку шпинату, селери і петрушки.
  • 1/3 ч.л. куркуми.
  • дрібку солі.

Готують коктейль так:

  • пропускають всі овочі через соковижималку.
  • тиснуть або дрібно нарізають часник.
  • подрібнюють зелень.
  • додають куркуму, і всі компоненти потім ретельно перемішують.

Як приймати куркуму при цукровому діабеті?
Овочевий коктейль з куркумою п’ють тільки 1 раз в день і не більше склянки.

Такий напій п’ють тільки 1 раз в день і не більше склянки. Перевищення рекомендованого дозування викликає пронос, диспепсичні порушення, особливо небезпечні для діабетиків.

Молочний коктейль

Для приготування золотистого напою застосовують тільки знежирене молоко. Етапи приготування коктейлю за рецептом:

  1. Кип’ятять 50 мл води з невеликою кількістю куркуми.
  2. Додають в посудину з куркумою 1 стакан молока і підігрівають його на невеликому вогні.
  3. В нагріту суміш додають 1 ч.л. кокосового масла.
  4. Тепле молоко знімають з вогню і додають в нього невелику кількість меду.

Такий коктейль п’ють рано вранці до їжі або ввечері перед сном. Не рекомендується вживати напій в інший час доби, тому що це викликає розлад шлунка.

М’ясо з куркумою

Існує рецепт приготування страви з м’яса з додаванням куркуми, має відмінні смакові якості. Етапи його приготування:

  1. Відварити 1 кг пісного м’яса (телятини, яловичини, курячого філе). Додати в воду при варінні кілька лаврових листків для поліпшення смаку.
  2. Після розм’якшення м’яса пропустити його через м’ясорубку. Щоб отримати більш легке і повітряне блюдо, пропустити м’ясо ще раз.
  3. Обсмажити отриманий фарш з додаванням невеликої кількості цибулі та моркви.
  4. Помістити м’ясо з цибулею в вогнестійкість посуд, додавши в неї трохи куркуми, стакан знежиреного сметани. Зверху посипати дрібно нарізаним жовтим сиром. Запікати 15 хвилин.

Це м’ясне блюдо треба вживати з овочами в свіжому або тушкованому вигляді. Оскільки воно досить калорійно, то його не потрібно вживати частіше ніж 1 раз на тиждень.

Як приймати куркуму при цукровому діабеті?
М’ясне блюдо треба вживати з овочами в свіжому або тушкованому вигляді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Ознаки хвороби нирок при цукровому діабеті

Для приготування м’ясного пудингу потрібно взяти:

  • 1 кг яловичини.
  • 3 курячих яйця.
  • 2 цибулини.
  • 200 г знежиреної сметани.
  • рослинне масло для обсмажування.
  • 1 ст.л. вершкового масла.
  • куркуму.
  • зелень, сіль.

Яловичину подрібнюють, цибулю дрібно нарізають. Всі продукти ретельно обсмажують на олії протягом 15 хвилин. Запікають у духовці протягом 50 хвилин.

Салат з куркумою

Для приготування салату потрібно взяти такі продукти:

  • перець болгарський.
  • цибулину.
  • 100 г шинки.
  • качан капусти пекінської.
  • невелику кількість рослинного масла.
  • 1 ч. л. жовтої прянощі.

Перець і капусту шаткують, цибулю ріжуть половинками кілець. Шинку нарізають брусочками або тонкими скибочками. Всі інгредієнти ретельно перемішують, додають куркуму, заправляють соняшниковою або іншим маслом.

Як приймати куркуму при цукровому діабеті?
При діабеті готують салати з додаванням куркуми, що сприяє зміні смакових характеристик страви.

Інший варіант салату полягає з:

  • 2 очищених від шкірки і нарізаних дрібними кубиками баклажанів.
  • 1 цибулини.
  • невеликої кількості зеленого горошку.
  • 40 г тертої редьки.
  • банки грибів (маринованих).
  • 60 г шинки.

Все продукти змішують, трохи солять, заправляють соусом. Заправку готують з домашнього майонезу, соку лимона, часточки часнику, в які додають невелику кількість жовтої прянощі.

Відгуки

Євгена, 40 років, м Москва: «Вболіваю діабетом протягом 6 років. Лікар призначив додатково таблетки для зниження цукру в крові, і це мене насторожило. Для попередження подальшого розвитку хвороби почала приймати куркуму в якості смачною і корисною спеції. Роблю це вже на протязі місяця. Помітила, що вдалося добитися стійкого зниження цукру. А в поєднанні з прийнятими таблетками він у мене такий же, як і у здорової людини. Стан здоров’я відмінне ».

Ірина, 55 років, м Сочі:« Про корисні властивості куркуми чула давно, але не припускала, що нею можна лікувати діабет. Сама страждаю цим захворюванням протягом 8 років. Весь цей час дотримуюся суворої дієти, а зараз приймаю ще й медикаменти для корекції глікемії. Результат лікування здивував мене, незважаючи на прийом препаратів, іноді траплялися скачки цукру, але тепер це повністю припинилося. Глюкометр рідко показує більше 6 ммоль ».

Іван, 50 років, м Санкт-Петербург:« З метою нормалізації здоров’я та попередження розвитку ускладнень діабету приймаю щодня порошок куркуми і додаю її в різні страви. Це набагато поліпшило самопочуття, допомогло добре знизити показники глюкози. У мене пропала задишка, я перестав мерзнути, нормалізувався сечовипускання і покращилася потенція. Глюкометр показує рівень глюкози, близький до норми ».

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Схожі статті

Вершкове масло і діабет — припустимо включення в раціон діабетика?

Alfonso

Порівняння Флебодіа 600 і Детралекса

Elena

Як пов’язані панкреатит і діабет

Sasha

Кардіонат або Милдронат: що краще?

Maxim

Як правильно використовувати препарат Аугментин 1000 °

Murcia

Чи можна їсти лимон при цукровому діабеті?

Undershmidtther

Як правильно використовувати препарат Гліклазід?

Murcia

Як правильно використовувати препарат мельдоній 500?

Murcia

Ознаки та причини гіпоглікемії при цукровому діабеті

Pasha

Залишити коментар